手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 千张卷肉

    海洋moon

    1原料:绞肉,薄千张。2把薄千张切成手掌大小的方形。3绞肉加葱姜米,盐,鸡精和适量的水搅拌上劲,把肉馅放在千张皮上。4从下向上卷起。5两边对折。6卷包起来。7包好的千张卷放在深盘中。8锅中加少许油放入葱姜煸一下,加两勺水,放入桂皮,八角,香叶,调入老抽,蚝油,盐,糖,鸡精调好卤汁,倒入盘中。9放入蒸

  • 【家庭快手小炒】爱上混搭营养小炒---香菇土豆炒鸡片

    绿色天使

    很多时候要是很忙碌的话,就会简单炒个小炒,喝点青菜汤吃饭,这个小炒就是用家里剩余的材料混搭而成的,别说不但营养基本够了,味道也不错呢。如果你喜欢不妨试试看哦!‘

  • 面筋包塞肉

    海洋moon

    1选用大一点的油面筋包。2把面筋包戳一个小洞。3绞肉加入葱姜末、盐、糖、鸡精和适量的水搅拌上劲。4把调好口味的肉馅装入裱花袋,挤入面筋包中。5塞好肉的面筋包。6把面筋包放入沙煲,倒入半沙煲的水,加入葱姜,老抽,盐,糖。7大火烧开转小火慢炖。8收汁装盘,配点烫熟的菜心。

  • 干煸娃娃菜

    温婉

    1红辣椒洗净切成小段。2娃娃菜竖着切成丝。3起油锅,加入蒜末,辣椒爆香。4加入娃娃菜翻炒,加入酱油,盐,鸡精翻炒,炒的娃娃菜有点干干的加入香油。5辣辣 的娃娃菜好啦。。过过瘾吧!!!

  • 紫苏秋葵炒鸭胗

    蓝色南半球

    鸭胗还是上次买的剩下一半在冰箱里,想吃了就取出来。秋葵买的时候非常新鲜,绿绿的很好看,一下子买了差不多一公斤放在冰箱里,取出来的时候发现外表有些地方都发黑了,真难看,幸好并不影响它的品质与口感。秋葵这东西恐怕就是不能放久,颜色变了也会影响食欲。

  • 清香豆皮

    tgyxyy

    中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶

  • 白灼猪肝尖

    幸福美食X

    猪肝的益处1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能; 2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义; 3、经常食用动物肝还能补充维生素B2,这

  • 菠菜盒子

    馋嘴小猪913

    早上买了一把菠菜,这是一年多来主妇我买的最便宜的菜菜:6角钱一斤。嫩的能掐出水来,赶紧的,菠菜盒子的干活。

  • 红烧油面筋塞肉

    璐溪小屋

    1白干一小块切碎放进肉末里(可以放豆腐,可是豆腐有卤水味,我喜欢放小豆干,松松的然后放盐、老抽、一点淀粉和适量的水、葱一起调成肉馅。2油面筋用手戳个洞。3将肉馅塞进去。4炒锅里放少量的油,主要是爆生姜用的。肉馅和油面筋里都有油,所以不要放多油。5把油面筋放里面加入少量的盐(肉馅中有盐了)红烧酱油、糖

  • 冬瓜排骨煲

    猫咪慧

    这是我内猪头男朋友最喜欢的汤了~~呵呵 虽然简单 但是很费时间 味道确实没挑的 属于大众口味吧