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  • 白灼金针菇

    @那时花开@

    金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。

  • 家常版--客家酿豆腐

    2011粤客美食

    相信这道菜会做饭的很多人都会做,特别是广东客家人,虽说做的方法和用的材料或多或少有些不同,但味道还是很好的,很下饭的一道菜!之前学我公公他们用红葱头,但后来听说葱与豆腐合用容易肾结石,所以我这用了蒜子来代替了。香菇我也没放,是因为我们不喜欢香菇把鱼肉酿的原鲜甜味冲走了,如果不介意的是可以放的。鱼我是

  • 家常粤式清蒸排骨

    懒羊羊_大王

    前段时间因为黑暗料理的帖子看多了、还有那篇扒皮微博上一些坑爹厨房浪费食材、浪费时间、打着简易旗号、坑人无数的菜谱帖子、虽然看的很欢乐、但也发现的确有不少初学者深受其害、于是心血来潮也跟着发表了篇、筒骨玉米冬瓜煲的帖、虽然反响不是很大、但是只要有一个童鞋跟帖、我就会继续、在那楼里我承诺了下次还要给大家

  • 火腿葫芦娃

    王方便面

    火腿葫芦娃带您走进西葫芦和午餐肉猪肉的那些故事。。。

  • 四鲜韭菜盒子

    ︶ㄣ壞↘

    四鲜韭菜盒子,味道杠杠滴!

  • 芹菜拌腐竹

    丹青竹韵

    1芹菜洗净入开水锅焯一下过凉备用2腐竹入锅焯烫过凉切丝3芹菜切段置盘中4腐竹撕小段5所有调料拌匀成味汁6将味汁淋于盘中,健康美味上桌了

  • 洋葱炒肉丝

    淼之语

    1准备菜,(肉丝用酒,盐,味精,淀粉拌过)2锅内放油,加热,放入肉丝炒熟3炒洋葱,加酱油4加肉丝,加盐味精5上盘

  • 蒜香小炒肉

    蓝悠沁雪

    1咸肉冷水下锅,烧开后中小火焯煮一会,放点料酒,去味道,图为快焯好的样子2青蒜洗净切段待用3鲜肉也焯下水,切片,咸肉也切片4锅放油,下鲜肉、咸肉煸香出油,放点料酒,再煸一会,至肉两面焦焦的,再加盐、糖、一点酱油、豆豉、甜面酱煸炒一会出香5放盘中待用6原锅,不用倒油,煸肉时会出好多油,下青蒜炒香,加一

  • 芹菜炒猪肝--春日养肝

    红豆厨房

    顺应四季养生是每个人都因遵循最基本最健康的养生原则。中医认为“春应肝而养生,”春,属木,其气温,与人体肝气相应,宜疏肝。菠菜,韭菜,芹菜,莴笋等绿色蔬菜为春季时令菜,富含铁等多种矿物质和胡萝卜素,多吃有益养肝补血,排毒解毒。此道菜猪肝为补血补铁之佳品,再配上芹菜使其功效更上层楼,是春季养肝护肝的养生

  • 酱烧带鱼

    映映爱美食

    哈哈~又是一道酱烧菜!都说我最近爱上酱烧啦!海鱼相对淡水鱼来说,是不可能吃到鲜活的,不过,尽量购买冰冻时间短的,眼睛看着还是明亮的鱼,相对来说也是比较新鲜的。