午餐菜谱

菠萝鸡块

李一生平安

汤鲜可口清淡
电饭锅----藕粉和鸡蛋火腿藕饼

梅梅20100405

1将鲜藕去皮，切小块，用清水泡一会2将藕连同泡的水一起榨汁，我是在学校寝室工具有限，用的蒜泥器自己手动磨的，用榨汁机就没这么辛苦了3虽然工具简陋了点，磨出来还是挺细腻的4磨好的藕泥，过滤以下，最好能用细纱布隔一下，我这里就是随便过滤了哈，后来藕粉熬出来的色泽就很不好看5分离出来的藕浆放在锅中煮就好了
蒜苗肉片

贝贝女

春天来了，鲜绿的蒜苗惹人喜爱，蒜苗富含蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分，具有杀菌消炎的作用，在我们家乡，春天要想不感冒就得多吃蒜苗，大蒜等蔬菜
芋香肉卷

小楼一夜听春雨

大喜大的烤肉酱，里面有细细的梨肉粒，闻起来有股香香的果味。而且搭配得比较好，即有米酒，洋葱，又有黑椒粉之类的，不用再另外配料了，可以直接使用。我做这菜，是用大喜大烤肉酱腌过的肉片卷着粉粉的芋头条，用格拉斯装着放烤箱里直接烤的，这样的做法比较适合这种湿粘粘的回南天，不会让屋子里到处是雾气。
枸杞西米银耳羹

籣草児

枸杞西米银耳羹，色泽洁白，香甜可口。炖出来的汤品，银耳软糯，西米爽滑。常食西米可使皮肤光滑润泽，爱美的MM们多喝点哦。
小炒猪肝儿

蔬菜苞苞

1热锅下油倒入洋葱和泡椒炒香2倒入猪肝翻炒3倒入胡萝卜丝，翻炒片刻4倒入芹菜段翻炒5倒入芹菜叶翻炒6加入适量酱油，盐，鸡精，调味，出锅。小窍门猪肝有腥味，一定要滴入少许白酒，酱油将猪肝腌制一会。
粉蒸排骨

蔬菜苞苞

1排骨洗净，土豆切成滚刀，葱姜切成末，米粉准备好。2排骨和土豆倒入一个大碗，倒入酱油，米粉，白糖，盐，鸡精。3用手把土豆和排骨抓匀，每块上面都挂上米粉。4把排骨铺在盘子底部。5把排骨铺在土豆上。6冷水上锅蒸。
清蒸咖喱黑椒黄金猪扒

懒羊羊_大王

猪扒还能有清蒸的？还咖喱黑椒黄金猪扒？都黑椒了还黄金？　　不说废话、先来上两张成品图、绝对自制、来本这样的菜式比较适合香煎的做法、以前试过、卖相也不错、但是因为我家是电磁炉、油温不好掌控、而且是普通的铁锅、没有不粘锅那么好用、煎完以后锅底粘了厚厚的一层黑乎乎的油渣、刷起来很不方便、而且特费油、所以后
尖椒鸡块

蔬菜苞苞

1准备好尖椒，蒜，葱，干辣椒，姜块。2鸡块洗净。3锅里不放油，先将青椒切成段，煸炒出虎皮。4将虎皮尖椒盛到盘子里。5热锅下油，将葱姜蒜和干辣椒爆香。6倒入鸡块。翻炒。7倒入料酒，酱油煸炒。8待水干时，倒入尖椒，翻炒。9翻炒均匀，加入适量的盐，鸡精，出锅。
【平淡的幸福】蚝油陈醋拌油麦菜

小乖宝宝

1油麦菜洗干净后控水备用。2用手把油麦菜掰成寸断后放入所有的调料。3拌匀即可。

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