午餐菜谱

美轮美奂——天鹅湖

提啦米酥

做这个菜是受启发于宝贝的一本儿童故事书。书上有一幅画非常地漂亮，一群美丽的白天鹅在一个碧蓝的湖中玩耍、嬉戏。于是灵机一动，就想要做一个名叫“天鹅湖”的菜菜出来。由于自己的艺术细胞实在是汗，这么一个菜菜我一个人折腾了两三个小时，关键时间都花在雕刻“天鹅”上了。就这，最后的成品还不怎么滴。唉！像鸟、像鸭
萝卜丝馅饼

下雨等彩虹

1面粉加入温水揉成团。2萝卜擦成丝，用盐腌10分钟。3腌好的萝卜丝挤干水份，葱斜切丝。4油热放入肉末炒变色。5放入萝卜丝翻炒。6放入葱丝，放入盐，胡椒粉，鸡精等调味。7面团分成小块，擀成薄片。8包入炒好的萝卜丝。9收口捏紧，擀平。10放入锅中，煎至两面金黄就可以了。小窍门萝卜要腌过，去掉多于的水份，
凉拌黑本耳

灰色的云

1黑木耳最好让它泡发一夜、胡萝卜、香菜、青辣椒、葱姜蒜沫。2锅中放清水烧开后，加入一点盐、入黑木耳汆烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液。3胡萝卜也是用同样的方法烫一下！4葱姜蒜切末青椒圈放小碗里，植物油烧热后浇在上面烹出香味。5把暴好的青椒油倒入，然后按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、麻油鸡精调匀
洋豆芽肉圆汤

灰色的云

1洋豆芽（又名相思草）。猪肉沫放入姜末、水淀粉、胡椒粉、盐、鸡精拌匀备用。锅中放入适量水烧开，放入西红市去皮，切块备用。姜，蒜沫适量。2锅中适量放入清水，煮开后分别放入姜沫蒜沫，和去皮的西红柿块。3等放入西红市的水再煮开时，用小勺把拌好的肉沫弄成小球状下锅。4肉圆煮熟后再放入洋豆芽。5继续煮两三分钟
快捷小炒“豉香川腊炒双脆”

大炒勺

本文讲的双腊，指的是四川的“腊肉”和“腊肠”。而双脆就是“萝卜泡菜”和“涪陵榨菜”，把这些原料合炒便是“川腊炒双脆”。“泡萝卜”用的就是前几天自己腌制的那坛什锦萝卜，在日志中已经介绍过其泡制的方法，在此也就不再另行赘述了。这坛萝卜已经泡制了十天，味道刚刚好。上次有朋友问我，泡菜里放香料为什么？其实也
蛋香香干

天天吃土豆

香干沾上鸡蛋液煎，香干中透着蛋香，营养美味又健康，很好吃的哦~~~~
自制腊鱼

天天吃土豆

要过年了，准备点腊味，很有过年的气息~~~~
莲藕马蹄红烧排骨

漫香小屋

儿子喜欢红烧的，像排骨、虾之类的，你若问他他指定会说要红烧。但这小子是一丁点儿肥肉也不沾的主，所以只吃排骨、里脊、大排之类的只有瘦肉的，这瘦肉光红烧烧多了也太单调了点，于是，加了一些蔬菜进去丰富一下咯，里面的蔬菜吸收了排骨汁，也非常好吃。
彩椒蚝油炒肉片

都市小人物

1将彩椒清洗干净。2猪肉切片然后用生粉，生抽，麻油腌制片刻。3彩椒切片，蒜米切碎。4准备蚝油。5炒锅放油烧热然后放腌好的猪肉片下去快速翻炒。6在猪肉片炒到8成熟时放彩椒下去。7最后放蚝油一起拌炒肉片和彩椒。8所有食材都炒好了，试一试味道合适就熄火。（因为彩椒不需要炒很久，这样才保持彩椒的清爽）小窍门
【创意新派菜】樱桃肉酥

苽苽

这是一道荤菜，制作过程中并没有用到什么樱桃的材料，为什么会取这名字呢？请听我慢慢道来。一株樱桃树挂了果实隐身在绿树丛中，虽说结的果实不多，但晶莹剔透，鲜红欲滴，水嫩嫩的看了就引人垂涎。在早晨的露水滋润下，色泽饱满，光艳夺目，是那么美的一种水果，美得就好似一件精致的工艺品。采摘了一盆，洗净，挑一颗大

上一页 1177 1178 1179 1180 1181 1182 1183 1184 1185 下一页

推荐菜谱