最近看见大家都在做披萨,我也是手痒痒的,很多年没有用过烤箱了,说句心里话,我心里还真是没有底,仔细看了老杨厨房和大炒勺的披萨,作为参考,这里非常感谢他们呢。我做这款【DIY新奥尔良烤肉披萨】虽然第一次做,手脚有点笨拙,但是随着快要熟了,香味不断的飘出来,出来一看还是很美味,自己一个人照像,也没有办法
1原料图。。2牛肉洗净整块放入沸水锅中,同时放入葱,姜,料酒,小火煨半小时。3将煮好的牛肉切小块,胡萝卜,土豆去皮切成同牛肉差不多大小的块,蒜头拍碎。4油热后,爆香蒜瓣,用小火炒香咖喱。5放入牛肉翻炒片刻。6倒入煮牛肉的汤水,加盖煮半小时。7加盐调味,放入胡萝卜,土豆用小火再煮20分钟8大火收汁。9