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咖喱胡萝卜土豆烧牛肉

收录时间：2022-12-02 09:17:41 热度：6594℃

咖喱胡萝卜土豆烧牛肉的做法

2张图片

食材明细

主料

牛胸 500克
胡萝卜 1根
土豆 2个

辅料

葱适量
姜适量
蒜瓣适量

配料

咖喱粉 1.5勺
料酒适量

美食特点

咖喱口味
煨工艺
一小时耗时
普通难度

咖喱胡萝卜土豆烧牛肉的做法步骤

1
原料图。。
2
牛肉洗净整块放入沸水锅中，同时放入葱，姜，料酒，小火煨半小时。
3
将煮好的牛肉切小块，胡萝卜，土豆去皮切成同牛肉差不多大小的块，蒜头拍碎。
4
油热后，爆香蒜瓣，用小火炒香咖喱。
5
放入牛肉翻炒片刻。
6
倒入煮牛肉的汤水，加盖煮半小时。
7
加盐调味，放入胡萝卜，土豆用小火再煮20分钟
8
大火收汁。
9
可以吃啦！

菜谱标签：热菜产妇秋季食谱冬季食谱宴客菜东南亚午餐

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