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  • 酸豆角炒肉末

    狗窝

    自己泡的豆角就是好吃没胃口时吃再适合不过了这一碗可以拌饭,下粥,拌面条都好吃

  • 土豆番茄芝士汤

    球球厨窝

    番茄:   西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、b族维生素和维c,其中的维生素p含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁,可以利

  • 八宝南瓜百年合

    奇海生态

    南瓜姐妹花之二《八宝南瓜百年合》便是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮的烹饪方法及后处理的低温冷藏法后,使之尽显其生态色形,清爽甘甜,颗粒清晰饱满,入口清润酥香,口感清晰而丰富,冰冰凉凉,滋润肺腑,解暑降温,营养丰富,延年益寿..... 《八宝南瓜百年合》与南瓜年糕八宝莲”与‘富贵八宝南瓜盅’为干品、湿

  • 鱼香肉丝

    胡小椒

    记不清哪次在菜馆点鱼香肉丝这道菜,一起吃饭的人跟我讲了关于鱼香肉丝的典故~原来这道名列大小菜馆点菜榜前列的四川家常菜来的那么偶然~主材不讲究,配菜你随意~味道都一样好,真是很有意思~ 相传很久以前在四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜

  • 绿豆腐竹煲乳鸽

    籣草児

    绿豆腐竹煲乳鸽,清火、解毒、消暑,是炎热夏季食用的极好的汤品。绿豆性凉味甘。可以清心安神、治虚烦、润喉止渴,改善失眠多梦及精神恍忽等现象,还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积,防止心血管病变。绿豆具有解毒、防止酸中毒、促进生发、构成组织、使骨骼和牙齿坚固、帮助血液凝固等作用。具有清热消暑、利尿消肿

  • 金针豆腐

    籣草児

    豆腐的营养众所周知,加入爽口的金针菇,风味更独特。

  • 宫保豆腐

    林舒

    酱香浓郁,味微辣咸香。

  • 红烧猪蹄(猪手)

    九月飞鸟

    前蹄为猪手,后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。   据《随息居饮食谱》载:“猪蹄能填肾精而健腰脚、滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助

  • 豆干尖椒

    美味丸子

    1将豆干切成三角片。2将青椒胡萝卜切成片,辣椒葱切断,姜切丝。3炒锅烧热,放入适量油,放入五花肉片煸炒成金黄色。4放入准备好的辣椒 花椒 蒜 姜炒香。5煸香后放入老抽,少许料酒。6将豆干倒入翻炒,然后加入配菜。7加入盐和鸡精翻炒几下,出锅。

  • 红葱豉椒肉

    宁静_致远

    1准备主原料。2准备主调料及辅料。3五花肉切片,加料酒20克,葱段、姜片、生粉、盐腌制10分钟。4锅入油,下五花肉片,炸干水分,捞出待用。5炒锅加入少量食用油,下指天椒炝干。6加入红葱头、虾酱、干豆豉,炒出香味。7然后下五花肉片,加入美极鲜适量,略炒即可出锅。8装盘。小窍门如果家常做法,五花肉无需油