88年的小厨娘
可能很多老广州都不怎么喜欢吃千张,我以前也没有吃过,后来在外面吃过之后觉得那股味道很特别。
木耳对人体的健康又好多好处,可以经常吃。以前我经常泡发黑木耳来做凉拌,但是上次去菜市场见过有那种水木耳,买回来做凉拌之后发现口感太好了,不仅爽脆,而且木耳肉厚。
那天市场上面的虾好像新鲜,就买了一些回来。在广州的番禺南沙的十九涌也有好多海鲜,而且全部都是刚刚打上来的,新鲜的不得了。
今天天气出奇的好,现在已经下午6点钟了,阳光还很猛烈!做一些消暑的汤很有必要啊。
艾草香
老公挑食,吃肉嫌塞牙,挑食不肯吃素,这属于他喜欢吃的一道荤素搭配的菜了,贡献出来让家有挑食的可怜下厨人试用。
美味丸子
1胡萝卜 辣椒 红椒洗净切成片,葱切段,姜切片备用。2藕切片,热水焯下,焯水时间不能太长,焯水过程中可以放2滴白醋。3锅中油七成热时,放入花椒炒香把花椒捞出,加入葱姜煸炒,倒入配菜。4配菜炒成7分熟的时候倒入之前焯好的藕片。5倒入盐 鸡精,快速翻炒才能保证清脆的口感。
做酿豆腐剩下很多猪肉,就顺便做一个小菜吧!
原谅我这个懒人吧,一切从简。
我家要隔天就褒一次汤,以前在家,奶奶可是煲汤高手哦,我们每天都喝汤的,而且都是广州正宗的老火靓汤哦,但是现在工作忙,没有时间天天喝汤了,真想念奶奶的煲的汤。最近脚有点累,可能是最近奔波吧,那我明天就煲个花生眉豆鸡脚汤以形补形吧!哈哈!鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,
香橙可米露
1准备材料。2锅中煮开水 加入蒜和姜片。3放入三文鱼骨 颜色变白 捌去浮沫。4丝瓜切块。5倒入料酒。6再倒入丝瓜。7加入神奇牌海鲜调料粉。8撒些白胡椒粉。9开锅后转小火炖5分钟左右即可。小窍门1要想让鱼汤变白 就行加白胡椒粉 这是关键 不用加油2.等汤炖好后 自然的鱼油会出现的 油亮亮的