说起烧烤味的美食,那真是使俺垂涎欲滴,也许是喜欢孜然的味道,它有一种淡淡的烧烤味,凡是孜然做的菜我和家人都比较爱吃。这道孜然土豆焖牛肉,是一道俺家非常受宠的菜,众人皆爱。 其实孜然土豆焖牛肉的做法没有什么一定要遵循的固定法则,它和常规的土豆焖牛肉做法大同小异,无需酒店大厨那么多花样,我们要添加的调
1糯米提前5小时泡好,洗净、沥干水份;豆腐装入一容器,用重物压出水份 黑豆洗净,装入豆浆机,加入适量凉水打制豆浆2豆浆打好,取黑豆渣3猪肉剁成茸,姜葱切细末4豆腐捏碎,加入黑豆渣5加入肉茸、姜葱末、淀粉、盐、胡椒6沥干的糯米倒入豆腐中,一起拌匀7用手将糯米团成丸子8做好的丸子放