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  • 餐桌上的烧烤味美食——孜然土豆焖牛肉

    菁厨乐园

    说起烧烤味的美食,那真是使俺垂涎欲滴,也许是喜欢孜然的味道,它有一种淡淡的烧烤味,凡是孜然做的菜我和家人都比较爱吃。这道孜然土豆焖牛肉,是一道俺家非常受宠的菜,众人皆爱。 其实孜然土豆焖牛肉的做法没有什么一定要遵循的固定法则,它和常规的土豆焖牛肉做法大同小异,无需酒店大厨那么多花样,我们要添加的调

  • 芹菜炒豆腐皮

    馋嘴豫厨

    芹菜营养丰富,每100克食用部分(含茎、叶)含蛋白质1.9毫克、粗纤维1.7克、钙60毫克、磷51毫克、铁0.9毫克,还含有挥发性特殊物质,并在人体保健中独具功效,有健胃、利尿、净血、调经、降压、镇静等作用。豆腐皮极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素,还有钾、钙、铁等人体需要的矿物

  • 椒盐赖尿虾

    花生西瓜

    一直很想吃赖尿虾,可是每次去菜市都没怎么见着,今天去就让我撞上了,还是刚刚运回来的,虾好大一只,看起来一只也有2,3两重,我马上就开始捡了,25元一斤,买了2斤,每个都是活蹦乱跳的,很新鲜阿,拉尿虾的身子是软趴趴的,捡起来的时候也不会像小龙虾那样会抓人的手,买后之后赶紧回家放水里了,看,每个都很大个

  • 蛤蜊榨菜滋补汤

    慧慧妞

      蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。《本草经疏》中记载:"蛤蜊其性滋润而助津液,故能润五脏、止消渴,开胃也。咸能入血软坚,故主妇人血块及老癖为寒热也。"现在除这种传统用法外,还对蛤蜊组织进行化学提取,提取物称为蛤素。动物实验证明,蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和缓解作用。蛤蜊

  • 黑豆渣糯米丸&黑豆浆黑芝麻糊

    籣草児

    1糯米提前5小时泡好,洗净、沥干水份;豆腐装入一容器,用重物压出水份  黑豆洗净,装入豆浆机,加入适量凉水打制豆浆2豆浆打好,取黑豆渣3猪肉剁成茸,姜葱切细末4豆腐捏碎,加入黑豆渣5加入肉茸、姜葱末、淀粉、盐、胡椒6沥干的糯米倒入豆腐中,一起拌匀7用手将糯米团成丸子8做好的丸子放

  • 花椒鸡丁

    fruity

    喜欢麻辣口感的朋友们可以一试,非常过瘾!特别简单!

  • 小炒蟹味菇

    面朝阳光

    1蟹味菇洗净备用。2红椒一个洗净备用。3菇和肉切片,红椒切丝。4热锅下油下肉片炒至变色。5加入蟹味菇翻炒。6菇快熟时下红椒丝略炒,调入适量盐和味精。

  • 木瓜雪耳皖鱼汤

    88年的小厨娘

    早上泡了黄豆磨豆浆,泡的黄豆太多了,所以就拿一些来煲汤!木瓜黄豆汤的营养价值很高!在我们这边,很多孕妇生完小孩之后,就会煲这个木瓜黄豆雪耳皖鱼汤来催奶。

  • 素炒彩丁

    88年的小厨娘

    梅菜可以可以作为很多菜的配料,如梅菜扣肉,梅菜肉饼等等,虽然主菜不是它,但是因为有了它,菜才会更加好吃。

  • 滋润养颜--山药枸杞糖水

    88年的小厨娘

    女孩子要多吃点雪耳,红枣,桂圆,山药,黄豆,枸杞,芝麻等等补血的东西,脸色才会红润,即使不化妆都可以保持好气色