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  • 茄汁藕盒

    gaopingzhao

    藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。 茄汁藕盒--咸鲜口味 我家都比较喜欢吃藕盒,过一阵子就炸一次。炸多了一顿又吃不了,剩下的放到冰箱里冷藏一两天是没有问题的。就是再吃的时候从口感上

  • 香菇蒸饺&韭菜蒸饺

    小版

    1原料图。2把一半的猪肉馅加香菇末、盐、五香粉、鸡精、香油、胡椒粉和蚝油顺一个方向搅打上劲,猪肉香菇馅。除下的猪肉馅和韭菜用同样的方法做成猪肉韭菜馅。3饺子皮摊开在手中,把馅码在饺子皮当中间,沿靠外侧的饺子皮边缘抹上些水。4把饺子皮对折,把外侧的饺子皮用左手边推出褶子,右手捏紧,包成如图的饺子。5把

  • 休闲小吃----南瓜粘玉米面饼

    mother52julina

    1将南瓜去皮,去籽,切成小块,装入盘中待用。2将南瓜块放入锅中蒸熟。3取出放入容器中,并压成南瓜泥状待用。4加入粘玉米面,白糖。5搅拌均匀,和成面团稍微饧一会儿。6在饧好的面团中,取出一小块,揉成小圆。7将揉好的小面团放入盘中待用。8平底锅放油烧热,将小面团压扁,放入锅中煎。9将小饼煎至两面呈金黄色

  • 香橙排骨

    粉竽粘糖

      香橙排骨是我家特爱吃的一道菜,肉香和橙香味巧妙地溶汇在一起,酸酸甜甜,恰如其分,百吃不厌。  香橙排骨和糖酸排骨同样是酸酸甜甜的口感,但我更喜欢用水果入菜,水果的酸甜味和糖醋味不同,没醋味来得强烈刺激,只有温和的果酸香甜味,让人回味无穷。  香橙排骨我试过两种做法,都非常美味。一种是把排骨先油炸

  • 家常菜----锅包肉

    mother52julina

    1将猪瘦肉清洗干净,改刀切成稍微大一点的片,用少许料酒稍微煨一下待用。2将鸡蛋磕入碗中,打撒,加入干淀粉,面粉。3搅拌均匀成鸡蛋糊,将猪瘦肉片放入碗中待用。4热锅放油烧至五成热时,将猪瘦肉片放入锅中炸。5将猪瘦肉炸至金黄色时,炸熟,捞出,控净油份,装入碗中待用。6锅内留少许油,放入番茄酱,白糖,白醋

  • 三鲜鱼肚

    李李小酒窝

    鱼肚,是鱼的沉浮器官,经剖制晒干而成。一般有鲨鱼肚、鲵子鱼肚等,属四大海味之一,近代被列入“八珍”之一。鱼肚也是入菜的经典食料。

  • 炒三脆

    如莲静心

    宝贝不喜欢吃胡萝卜,前几天给宝贝读故事书,上面讲一只小兔子不喜欢吃胡萝卜,妈妈把胡萝卜做在蛋糕里,小兔子只吃了一口就吐了出来“我不吃我不吃,这里面有胡萝卜”。妈妈把胡萝卜做进蔬菜汤里,小兔子只喝了一口就吐了出来“我不吃我不吃,这里面有胡萝卜”。后来妈妈把胡萝卜做成小鱼的形状,这下小兔子吃了好多。 受

  • 香菜炒鹅蛋

    花雨曼陀罗

    1原料图,香菜洗净,留根须。2鹅蛋打成蛋液,香菜切碎备用。3将香菜碎和蛋液混合一起,加适量盐和几滴白酒拌匀。4锅里放油烧热。5下蛋液煎至成型。6翻面,铲成小块即可出锅。

  • 碧绿庭园“肉丸子菜花”

    都市小人物

    1用黑椒粉,盐,鸡精,生粉和鸡蛋放入猪肉碎里搅拌均匀。2用挖果器挖一小勺肉末放入烧开的水里煮成肉丸子。3将煮熟的肉丸子捞起,沥干水份待用。4准备小红萝卜。5准备菜花。6将肉丸子煎至金黄。7将小红萝卜和菜花放入煎好的肉丸子锅里,加少许水,盐,鸡精盖盖子闷十分钟。8另用小锅烧开水,放油,盐,鸡精,少许糖

  • 萝卜丝蛋角

    美亚~英子

    爽口的萝卜丝,肉与蛋的融合,包了肉馅的鸡蛋味道更淳,更有釂头,吃在嘴里让你更有满足感。