藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。 茄汁藕盒--咸鲜口味 我家都比较喜欢吃藕盒,过一阵子就炸一次。炸多了一顿又吃不了,剩下的放到冰箱里冷藏一两天是没有问题的。就是再吃的时候从口感上
1将南瓜去皮,去籽,切成小块,装入盘中待用。2将南瓜块放入锅中蒸熟。3取出放入容器中,并压成南瓜泥状待用。4加入粘玉米面,白糖。5搅拌均匀,和成面团稍微饧一会儿。6在饧好的面团中,取出一小块,揉成小圆。7将揉好的小面团放入盘中待用。8平底锅放油烧热,将小面团压扁,放入锅中煎。9将小饼煎至两面呈金黄色
1将猪瘦肉清洗干净,改刀切成稍微大一点的片,用少许料酒稍微煨一下待用。2将鸡蛋磕入碗中,打撒,加入干淀粉,面粉。3搅拌均匀成鸡蛋糊,将猪瘦肉片放入碗中待用。4热锅放油烧至五成热时,将猪瘦肉片放入锅中炸。5将猪瘦肉炸至金黄色时,炸熟,捞出,控净油份,装入碗中待用。6锅内留少许油,放入番茄酱,白糖,白醋
1用黑椒粉,盐,鸡精,生粉和鸡蛋放入猪肉碎里搅拌均匀。2用挖果器挖一小勺肉末放入烧开的水里煮成肉丸子。3将煮熟的肉丸子捞起,沥干水份待用。4准备小红萝卜。5准备菜花。6将肉丸子煎至金黄。7将小红萝卜和菜花放入煎好的肉丸子锅里,加少许水,盐,鸡精盖盖子闷十分钟。8另用小锅烧开水,放油,盐,鸡精,少许糖