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  • 蔬菜开会

    非专业女厨

    这道菜是上个星期做的.那天家里剩的菜特别有爱.一样剩一个,做什么都不够.索性我就将它们全放在了一口锅里,取名蔬菜开会^.^老公最后给它定性为下饭菜,嘿嘿.

  • 蒜香三文鱼

    蓝色南半球

    1三文鱼先用少许盐、胡椒粉腌约二十分钟待用。2煎之前在鱼身涂一层薄薄的生粉,烧热锅倒入少许橄榄油将腌好的三文鱼放入。3煎香一面翻转再煎另外一面。4两面都煎好之后放入一大勺蒜蓉。5调入少许生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水。6将切碎的欧芹加入。小窍门生抽、白糖酱汁,最好在之前准备好调出适合自己的咸淡度,这

  • 蚝油干贝生菜

    蒋潇涵

    本菜品不仅操作简单,而且营养又美味。注意一点:因为这道菜中的干贝和耗油都有很浓郁的鲜味,所以菜品中一定不要再画蛇添足的放一些味精或者鸡精!

  • 招牌粉蒸排骨

    小文静子

    我妈的蒸菜可是一绝,丝毫不逊色于各大餐馆酒店。各位有福了,照着做,都能吃上最健康最美味的蒸菜!

  • 红炖鸡爪

    黑白关系

    11,先将鸡爪用开水焯一下2锅内重新加入适量水,以没过鸡爪为宜。依次将上述调料放入锅内。3开锅后,小火炖一小时左右至鸡爪熟烂。起锅装盘。小窍门此菜可热食亦可冷食。

  • 香辣黄金虾

    美味无极限

    虾的营养价值偶就不一一列举了,咱变个花样来吃它——香辣黄金虾。此虾吃到嘴里微微有点辣,皮很香脆,可以直接吃哈,补钙啊!虾肉又很细嫩,略带丝丝的甜,简直太好吃了。

  • 辣椒油拌双花

    李李小酒窝

    常食此菜可以坚固牙齿,减肥健美。

  • 虾皮丝瓜汤

    馋嘴乐

    1主辅料:丝瓜、虾皮、西红柿、葱。2丝瓜去皮洗净,切片。葱切丝。3西红柿切块。4锅中烧开水,放入牛肉粉1羹匙。5放入丝瓜片。6烧开后,煮1分钟。放入虾皮。7然后放入西红柿丁、葱丝。8烧开即可关火。9盛入碗中。小窍门【举一反三】: 1、可以将用鸡汤代替牛肉粉、再简单的话也可以用盐和味精调制;也可以用海

  • 什锦丝瓜丁

    馋嘴乐

    1主辅料:丝瓜、木耳、胡萝卜、青椒、洋葱。2丝瓜去皮洗净,切小滚刀块。3把木耳、胡萝卜、青椒、洋葱改刀切片或丁。4起锅热油、放入葱、胡萝卜煸炒,至胡萝卜断生。5放入丝瓜、木耳炒匀。6加入少许清水,煨制2分钟,至丝瓜熟。7放入青椒,加盐调味。8放入洋葱翻炒均匀。9加味精提鲜,最后稍一收汁即可。10出锅

  • 海带炖排骨

    xiarubing

    鲜美的排骨加上海带的劲道,配合料汁的香甜,这是一道很经典的菜,虽然耗时长,但是可以一次炖很多,慢慢享用,全家美味。 排骨可以选用长肋条,胸叉骨或者脊骨,新鲜即可。 红烧汁可以用老抽代替,喜欢吃甜的朋友可以多加糖。 干货调料少放一点就行,特别是桂皮,放一小块儿就行,放多调料味太重,不喜欢吃调料的人可以