1将韭菜清洗干净,切成段,装入盘中待用。2将豆干切成丝,摊好的鸡蛋切成丝,装入盘中待用。3热锅放油烧热,倒入韭菜段。4翻炒均匀,放入豆干丝,鸡蛋丝。5翻炒均匀,加入精盐,五香粉。6翻炒均匀,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
1将苦瓜剖开,去掉瓤,清洗干净,切成片,西红柿清洗干净切成小块。2锅中倒入鲜汤烧开,放入西红柿块。3烧开,放入苦瓜片。4搅拌均匀,加入精盐,五香粉,姜末烧开,将鸡蛋打撒,慢慢淋入锅中。5搅拌均匀,烧开,出锅装入碗中,撒上葱末,淋入香油即可。
1将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。2将胡萝卜清洗干净,切成小片,香菇切成小块,葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油,爆香葱姜末,放入香菇,胡萝卜片翻炒均匀。4倒入菜花,加入精盐,五香粉,少许清水。5翻炒均匀,稍微煨一会儿。6将菜花炒熟,最后加入味精调味。7出锅,装入盘中即可。
青少年常常要面对紧张的考试,压力大,容易产生不良情绪,容易失眠、烦躁。因此,作为家长,一定要合理安排好孩子在考试阶段的饮食营养,这个阶段要注意做到:一是保证大脑能源的充足供给,主食很重要,还要补充葡萄、草莓等水果。二是保证足够的蛋白质,如蛋、奶、鱼肉、大豆等。三是适当摄取脂肪可增加记忆力,如动物肝脏