这是第四款粥了,前几天工作很忙也没时间发表,一看到这款粥大家一定会问是什么味道,其实还真说不清楚是什么味道,应该是海带味比较重,当时学这款粥的时候是没有放调料的那种,我个人觉得如果吃不来这种味道的话,可以放盐煮成咸的,毕竟海带要咸的才好吃,如果想吃甜的,我也不介意,只要自己喜欢就好,我吃的是原味的,
1所有食材准备好。2豆苗掐掉根,洗净备用。3牛肉切薄片,备用。4炒锅加热,放适量食用油,放葱姜蒜爆香。5倒入熟牛肉翻炒片刻。6牛肉内倒入蚝油,生抽,白糖。7倒入豆苗翻炒。8豆苗断生变色后大约半分钟左右,即可加入鸡精拌匀,关火装盘。小窍门1,熟牛肉是指新鲜生牛肉不加任何佐料用水煮熟的牛肉半成品。2,蚝
1将墨鱼洗净,除去内脏;西葫芦、洋葱和胡萝卜切片;红椒和小青椒切斜段;葱切斜片。2将所有调料放入碗中调匀备用。3起油锅,下葱段和红椒爆香。4将所有蔬菜放入炒至半熟。5再放入墨鱼炒匀。6最后加调料。7用大火炒匀即可。
天气稍晾就喜欢吃一些口味浓重的菜肴。最近做川味儿的菜肴比较多,因此家里的泡椒、泡姜、泡角都用完了,借此机会再做一些“泡菜”来介绍给大家,咱们来共同切磋交流制作心得。制作四川“泡菜”的原料相当广泛,很多硬性蔬菜基本上都可以,而叶菜最好使用包心菜,泡好后撒些辣椒油便可直接食用,吃起来咸鲜酸辣非常开胃,还