小羊小小
清淡爽口的冬瓜，加上鲜美的虾皮，不仅美味而且补钙，非常适合老人小孩食用的一道菜。
MY633
1准备好食材。2毛豆去除外衣清洗干净，入沸水焯熟捞出过冷水至凉沥干水备用。（焯沸水的那张忘记拍了）3再将毛豆切成小粒。4红辣椒切成小段、瘦肉剁碎、蒜切末待用。5锅内加油烧热下入红辣椒段、蒜末爆香。6加入毛豆粒、瘦肉碎炒熟。7加盐调味。8再加糖调味。9最后加鸡精炒匀即可出锅装盘。小窍门1.清洗毛豆时先
尘欢
1青豆，花菇，精肉备用。2花菇泡发，焯水。3精猪肉切丝.4加玉米淀粉搅拌均匀。5青豆洗浄，青椒和红辣椒切小块，大蒜拍碎。6油锅烧热，下入大蒜和红辣椒爆香。7下入肉炒均匀。8倒入青豆。9然后加入适量的水。10青豆煮熟后加入焯好的花菇片炒均匀。11加入青椒片和适量盐即可。
icecream
1葱花切好。2菜豆摘洗干净。3切好的菜豆。4炒锅内放入适量的食用油，打入一个鸡蛋。5煎好鸡蛋的一面，再煎另一面。6放入葱花与菜豆翻炒。7加入水或者高汤，加入适量的食用盐，煮开。8煮开以后，放入干面条。9煮熟以后放入鸡精搅拌均匀。10好吃的热汤面就出锅了。
蓝色南半球
1淮山、枸杞、红枣、北杏、陈皮需清水洗泡。2陈皮浸泡之后把内层的白膜刮掉。3将鳄鱼、淮山、枸杞、红枣、陈皮、北杏放入锅内。4注入半锅清水。5大火煮沸十分钟之后转中火继续煮沸约半小时。6打开锅盖将枸杞加入。7大火煮沸片刻即可熄火，食用之前加少许盐即可。
琴心剑胆
蚵豆腐蛎，就是牡蛎豆腐羹，闽菜里的一道经常做的汤羹。福建沿海盛产牡蛎，闽南语叫蚝仔或蚵仔，用来做蚝仔烙或煮汤，都非常的鲜美、营养，今天这个就是做羹，要勾成浓芡，味道鲜甜、绵滑。
馋嘴乐
1油麦菜1000g、豆豉50g、大蒜20g。2把油麦菜一切两段。3把大蒜切成大粒。4起锅热油，爆香蒜粒。5放入豆豉炒香。6放入油麦菜翻炒均匀。7烹入生抽，加盐、糖、调味。8翻炒均匀后，加味精提鲜，即可出锅装盘。
A苹果小厨
很有特色的福州小吃，清淡新鲜，味道特别。用的是新鲜的海蛎，煮出的汤汁异常的鲜美。也是除了海蛎煎，炸蛎黄外，不可不尝的一道闽菜。与我们当地的海蛎豆腐汤不同的是，这个汤是需要勾芡的，还可以添加许多如香菇、芹菜、肉丝一类的配菜，而我们当地所做的是完全的清汤，看来，各地的美食的确是有所不同呢。
湘粤情
1鸡珍清洗干净。2红椒切圈，葱切段，姜切丝。3泡山椒4鸡珍入放了姜片及料酒的滚水里飞水至熟即捞出过冷河。5将鸡珍切薄片。6姜丝，葱段和红椒圈放入较大容器里，加入花椒粒（用刀背拍松），盐，白糖，料酒，香醋，辣椒油，香油，鸡粉拌匀。7加入鸡珍和泡山椒。8拌匀后腌制10分钟，食用时调入适量香油即可。小窍门
吃吃的梦
甜辣味，酱香浓郁~
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