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  • 琥珀鹅肝

    海洋moon

    这是一道典型的中西融合菜品,西餐的原料鹅肝,搭配中式特色的酥皮,西式的摆盘,加上中式的调味,花雕啫喱散发出琥珀色的光泽,营造出一种浪漫的气息。

  • 万圣节惊悚手指饼干

    云上美食坊

    1面粉中加入白糖、盐2加入植物油,原方是80克,我懒得称量,就改用量勺,大约100毫升3可能是因为植物油改量勺后与原方用量有出入,所以我的面团很散揉不成团,索性加入了一个鸡蛋液4揉成光滑面团,盖上保鲜膜松弛20分钟5分成小剂子(大约20个,搓成长条6整理成手指的样子,顶端压上一个榛子仁(原方是去皮大

  • 用料十足的玉米浓汤

    j6363

    晚上宝贝要上早教,可是怕他吃饭慢迟到,于是决定做个他爱吃的馒头和汤配一配,希望他可以快快的用好晚膳。这道玉米浓汤果真效果特好,早早的吃好了晚餐,上学也没有迟到。妈咪偶乐翻鸟~~哈哈先简单介绍一下玉米糊糊做法材料:玉米粒200G,糖30G,牛奶100ML。做法:将玉米粒,糖,牛奶混合倒入料理机搅拌均匀

  • 【咖喱鸡翅】--- 最容易成功的美味

    诗心

    咖喱真是个奇妙的调料,那特别的味道让我着迷。咖喱饭、咖喱虾、咖喱蟹、咖喱鸡......,只要是跟咖喱有关的食物,我都很喜欢。

  • 西多士

    ★水舞颜★

    来到美食天下整整7个月了,学习了不少东西。第一次知道了烘焙,也第一次知道打开烤箱时那份喜悦时真真切切的存在。第一次知道原来美食还可以这样那样的做,欣赏、喜欢以至于悄悄的模仿着做,失败了、成功了都记录着我在美食道路上的历程。

  • 佳厨美味之《黑椒牛肉炒意粉》中式炒

    [后厨男仁]

    意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。

  • 香醉鹅肝配蚝油香醋汁

    皮皮熊

    1鹅肝去掉表面的脏污及筋膜,切片,用清水冲洗干净,直至水变清澈。2适量清水烧开,放入姜片葱鹅肝煮2左右分钟熄火(煮熟即可)。放入适量的旧庄蚝油和盐浸泡10分钟,尝下味道,适合自己口味即可。3捞起鹅肝,沥干水。4放入搅拌机中搅烂。5搅好后再过一遍筛。6放入模具中压实,盖好,放入冰箱冷藏半小时。7混合清

  • 海鲜意大利面

    fiona厨房

    意大利面,老公的最爱啊~

  • 匈牙利土豆炖牛肉

    蜜丝漾

    1材料一览2所有材料(除红椒粉),该去皮的去皮,切成块3热锅下橄榄油,依次放入姜块、洋葱块爆香4下牛肉块翻炒至牛肉颜色变浅5加水及匈牙利红椒粉煮滚6转到沙煲里,下红萝卜块一起煮7红萝卜块煮十五分钟后下土豆,然后小火焖一小时,加盐调味后关火。小窍门我用的是沙煲,关火后还有余热可以慢慢焗材料。如果用的是

  • 【美味DIY】沙朗牛排自己煎~

    芥末的温柔

    1锅中加水加适量盐和几滴橄榄油,将意大利面煮至无硬心捞出;然后把西兰花、香菇、胡萝卜花片放入锅中烫至断生捞出备用。2锅中放油,用心形鸡蛋煎蛋模具将鸡蛋煎成心形,装盘。3洋葱分别切洋葱圈和洋葱碎,锅中放油,烧热后加入洋葱碎、盐、黑胡椒粉、番茄沙司,然后把煮好的意大利面放入锅中用筷子划两下。将意大利面装