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  • 芝士烤番薯

    馋佬胚祖宗

    所有人群均可食用奶酪。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,奶酪是最好的补钙食品之一。奶酪吃多了不容易消化,不适合肠胃不好的人,但适合体质不好的人,因为奶酪富含蛋白质和钙,脂肪等很多营养。老人最好还是不要吃,奶酪是牛奶中高营养成分的提炼精华,因此其中所含的油脂成分偏高,虽然市面上也有低脂

  • 泰式绿咖喱鸡——Thai Green Curry Chicken

    gwsahot

    名字实在是不知道如何翻译成文绉绉的中文,索性就照着字面意思翻译了。哈哈泰国的食物都是以辣为主,而咖喱也是“辣”中不可或缺的成员。其中,绿咖喱为首,最辣;红咖喱紧随其后;黄咖喱,也就是正常我们吃的咖喱,辣味最轻。这个菜,泰国人吃都会再添上小红尖椒。本人是受不了那个味儿……于是就省略咯。据说,古时候泰国

  • 韩式大酱炒杂蔬

    芹意

    韩式料理当中经常用大酱处理蔬菜,今天芹意独创,加上一些常见的调味料,竟然做出了比炒肉还惹味下饭的全素小炒

  • 周末浪漫晚餐——黑椒牛排+香肠蘑菇意面

    soka小佳子

    每个周末,都是我和老公吃大餐的日子,有时出去试试不同的餐厅,不过更多的时候我还是喜欢在家自己做,觉得这样更有情趣。我喜欢经常实验不同的料理,很多都是第一次做,以前只会做炒菜,面食一概不会,因为我老妈做饭相当好吃,所以我就等现成的了。如今在异地生活,必然要自己动手,才能丰衣足食,况且我又是个十足的吃货

  • 奶酪火腿土司 - Croque Monsieur

    雪景倩天

    地道的法国菜,奶香脆适合早餐因为卡路里蛮高的。我喜欢和煮鸡蛋煎培根一起吃外加一杯冰块橙汁或者苹果汁。可以使用不同的奶酪,看自己的喜好。传统用的是格鲁耶干酪【Gruyere Cheese】,一种黄色硬质奶酪产于瑞士。加热后会很快融化散发浓浓的奶酪香。

  • 零食也养生【芝麻枸杞阿拉棒】

    帅帅小厨

    阿拉棒是很多朋友喜欢的零食吃零食的同时加点养生食材 何乐而不为这个做好之后,从不爱吃饼干之类零食的老爸一人消灭了三分之二唉 还叫我下次做个葱油味道的

  • 海陆双拼披萨

    拐弯抹角超近道

    作为一名厨房新兵,请大家指教

  • 培根&香蕉双拼披萨

    ylggcc

    1准备主料:面粉200克,干酵母10克,温水90ML,黄油20克,盐8克,白砂糖或则糖粉20克,蛋黄一个 辅料:披萨酱或则番茄酱 适量,马苏里拉150克,青椒适量,洋葱适量,培根适量,香蕉一根2酵母+5克的糖加入温水中搅拌至融化,静止几分钟3把面粉,盐,糖倒入碗里搅一下4将酵母水,打散的蛋黄加到

  • 韩式拌酸辣虾

    红豆厨房

    韩国菜以辣见长,兼具中国菜肉丰味美与日本料理鱼多汁鲜的饮食特点。各色韩国小菜,特点就是辣,且辣中带甜,辣而不腻。其中的甜味不是加了糖,而是泡菜发酵之后自然产生的。据说发酵过的辣泡菜能溶解脂肪,所以十分解腻。 韩国菜的另一个特点是小菜品种丰富,蔬菜,海产品都可作为小拌菜食用。这道拌酸辣虾,色泽红润味辣

  • 菲力牛排配芥末和细香葱

    bbbpig

    1调料:家乐牌牛肉汤底料 一块英文: Knorr Homestyle Stock Beef2配料:细香葱切成细末英文: Chives3配料: 洋香菜英文:Parsley4配料: 黄芥末英文: Dijon Mustard5配料: 橄榄油6主料: 菲力牛排英文: filted mignon7做法:拿个锅