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食材明细
美食特点
万圣节惊悚手指饼干的做法步骤
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1
摆在铺了油纸的烤盘上,175度,中层,25分钟(时间请根据自家烤箱调整),出炉在指甲上涂了点番茄酱。
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2
整理成手指的样子,顶端压上一个榛子仁(原方是去皮大杏仁,家里没有我改用榛子),用刮板在关节处压出几道纹路,手指的感觉马上就有了,我做的时候都有点瘆得慌
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5
可能是因为植物油改量勺后与原方用量有出入,所以我的面团很散揉不成团,索性加入了一个鸡蛋液
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6
加入植物油,原方是80克,我懒得称量,就改用量勺,大约100毫升
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制作小窍门
烤好后发现榛子“指甲”容易掉,也许第6步在手指顶端刷一点蛋液再压“指甲”就好了。
本次制作《万圣节惊悚手指饼干》所使用的厨具:电烤箱