焦糖鸡蛋牛奶布丁

Helen518

香甜爽滑的鸡蛋牛奶布丁和浓浓的焦糖真是绝配！焦糖的香味能很好的掩盖鸡蛋的腥味，吃上一口就停不下来。

莓芯紫薯球

雨木

最近有点迷糊，刚刚整理了一下照片，发现好多都拍了过程，但没拍最终效果的！也许当时觉得做的不好，或是别的原因。反正就是有头无尾了～ 家也搬了，屋子里也在慢慢的收拾，陆续的添置。老公说，这样一点点的有了家样了。呵呵，好像以前没家住似的。家里的装修很多都是老公DIY的，省了不少银子不说，先不说东西好坏，单

牛奶鸡蛋布丁

方法很简单，味道不错。

香草冰激凌（无奶油手动版）

食·色

1准备原料2鸡蛋打散备用3将白砂糖加入牛奶，放电磁炉上中小火加热4微沸，离火5降温至65度左右，冲入蛋液中，边倒边搅拌6淀粉用少量清水调开7将蛋奶液放电磁炉上加热，不断搅拌8倒入芡汁，继续搅拌9液体变浓稠，离火10加入香草粉，搅拌均匀，晾凉至室温11倒入容器中，放入冰箱冷冻室，每隔30分钟取出搅拌一

香草冰淇淋

丫丫小屋

1香草冰淇淋2原料3鲜牛奶倒入奶锅内，香草夹剖开4用小刀将香草夹内的香草籽刮到牛奶里，连同香草夹壳一起放入牛奶里5香草籽6蛋黄打散7加入细砂糖8搅拌均匀9牛奶加热至快沸腾时，取出香草夹壳10将热牛奶缓缓倒入蛋黄液内11搅拌均匀后隔水加热12加热至85度左右，液体呈现粘稠的状态即可13淡奶油打发至6成

草莓冰淇淋

丫丫小屋

1草莓冰淇淋2原料：蛋黄4个，淡奶油250ml，细砂糖100g，鲜草莓300g，柠檬半个，水40ml3将水倒入奶锅内4加入细砂糖5置火上加热6加热至115度左右7倒入打散的蛋黄内（为了防止结块，可以将蛋黄液的碗放到一个热水盆里）8淡奶油打发至6成备用9鲜草莓一半切小丁10另一半放入料理机内打成糊11

夏日冷饮——芒果奶昔

行不改名

非常简单的一凉夏日冷饮，却非常滴美味和健康。。。

苹果玉米羹

浓咖啡淡心情

这是我常做给自己吃的一道美羹，既可以饱腹，又很营养，喝多了也不用怕长肉，可以当早餐、夜宵来吃，也可以配面包、豆沙包、沙拉之类当做减肥时的正餐，很值得尝试的汤羹哦。如果在新鲜玉米上市的时候，将鲜玉米粒用搅拌机搅碎，然后加水、冰糖和苹果一起煮，味道和营养会更好。 苹果的营养丰富，特别是含有较多的果酸、鞣

话梅圣女果

tiantianle

酸甜可口肉肉的小番茄，会带有淡淡的话梅香气，很小资的一个小甜点

浓浓草莓香——【草莓冰淇淋】

曝沙之鸟

1500g草莓2将400g草莓洗干净去蒂3放入料理机加100克糖，打成草莓汁4打好的草莓汁5剩下的100g草莓切成小丁备用6三个蛋黄加30g糖和200g牛奶7打匀后放在电磁炉上小火熬煮，温度控制在90℃左右，不要沸腾。边熬一边不停地搅拌，最后熬至浓稠放凉备用8250ml淡奶油加入20克糖打至六分发，