想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
浓浓草莓香——【草莓冰淇淋】
浓浓草莓香——【草莓冰淇淋】
曝沙之鸟
收录时间:2021-11-18 16:37:22 热度:4042℃
4张图片
食材明细
主料
草莓
500克
糖
150克
牛奶
200克
淡奶油
250ML
自制草莓酱
适量
柠檬汁
适量
美食特点
甜味
口味
其他
工艺
数小时
耗时
简单
难度
浓浓草莓香——【草莓冰淇淋】的做法步骤
1
500g草莓
2
将400g草莓洗干净去蒂
3
放入料理机加100克糖,打成草莓汁
4
打好的草莓汁
5
剩下的100g草莓切成小丁备用
6
三个蛋黄加30g糖和200g牛奶
7
打匀后放在电磁炉上小火熬煮,温度控制在90℃左右,不要沸腾。边熬一边不停地搅拌,最后熬至浓稠放凉备用
8
250ml淡奶油加入20克糖打至六分发,
9
将打发好的淡奶油加到草莓汁中搅拌均匀
10
加入切好的草莓丁,再加入自制的草莓酱
11
将搅拌好的草莓糊倒入保鲜盒中,送入冰箱冷冻。
12
冷冻90分钟后拿出充分搅拌一下,再继续冷冻。每隔1小时搅拌一次,如此4次直到全部凝固就可以挖出来吃了
菜谱标签:
甜品
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
推荐菜谱
江西小吃
面条
法国菜
贫血
藏菜
蛋糕
增强记忆力
祛痰
荤菜
河北菜
小寒
韩国料理
泡酱腌菜
增重增肌
烘焙
立冬
北京小吃
奶油蛋糕