汤类菜谱

奶白色----香菜鱼头豆腐汤

Adacsx

这鱼头汤真的可以煮成奶白色的鱼头汤，不是吹牛的也不是加了牛奶的，只要是步骤做对了还是可以做的到的。
番茄牛肉汤

重庆妹er

1番茄用刀划几刀，放入开水中烫一下，趁热去掉皮2牛肉切块飞水，飞水后的牛肉用热水冲干净（忘了照相了）······去皮的番茄切片，姜切块番茄沙司3炒锅下入少许油入牛肉炒出水分，加入少许料酒炒十秒钟。4下入番茄5 将番茄炒出汁6另外锅里提前烧开水，水要一次性加足，中间不要加水，放入炒好的番茄牛肉放入
锅边糊（福州的地道小吃）

槡树

这是一碗福州地道的小吃，也叫鼎边糊。吃过的人都会爱上，在外面吃的话已经是10元一碗了，记的我上小学时可是1角钱一碗，后来价格也慢慢提高了。锅边里以海鲜居多，有虾米，有花蛤，有熟鱼，有海虾等等，看各人的口味。
蛋皮酸汤

辽南蟹

米妈本来就喜欢酸甜的食物，天气热的时候更加喜欢，今天的汤也调成酸味儿的了，吃起来不错。做这个的时候女儿很期待这个蛋皮，可做好后，这娃儿更喜欢汤的味道，呵呵。
番茄鳕鱼浓汤

超超

一款适合宝宝吃的营养汤品，鳕鱼的营养价值十分丰富，富含维生素a,d,是提取鱼肝油的原料。并且它的肉质口感细腻，刺也少，很适合宝宝食用。
咸菜土豆汤

花鱼儿

1材料：咸菜（已清洗）、土豆（已洗净）2将已洗净的土豆去皮放在案板上切成片，待用。3将已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用。4烧锅倒油烧热，下入切成片的土豆翻炒翻炒。5接着，加入一些清水煮开，煮至土豆断生。6然后，合入切碎的咸菜翻动一下，煮上1分钟。7最后，加少许盐。8加少许鸡精。9调味翻匀，即成。10
清汤豆腐丸子

三月的小鱼

1准备食材，豆腐、猪瘦肉，虾仁，黑木耳，鸡蛋2虾仁切成泥状3猪肉切碎4豆腐在锅里焯上5分钟切碎拍泥，还有泡好的木耳因为赶得急切碎的过程没拍5将切碎的猪肉、虾仁、木耳放在碗里，鸡蛋两个也放在碗里，放点白胡椒粉，盐，淀粉和糖进行全部搅拌均匀6将馅子用手团起汤圆大丸子慢慢放在四成热的开水锅里，炖至豆腐丸子
油条冬瓜汤

花鱼儿

1材料：冬瓜、油条（半根）2将冬瓜去皮去籽清洗一下。3放在案板上切开。4将油条放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。6接着，加入一些水煮开，煮至断生熟软。7然后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻动一下。11最后，合入切好的油条翻匀，即成。12盛出，装入碗
酸梅汤

青青草的小厨

炎热的夏天到了，喝上一杯自制的酸梅汤，真是爽啊。
火腿片冬瓜汤

花鱼儿

1材料：冬瓜2火腿片、葱花3将冬瓜去皮去籽清洗一下。4放在案板上切开。5将火腿片放在案板上切开，待用。6烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。7随后，加入一些水煮开，煮至断生熟软。8接着，合入切开的火腿片翻动一下。9然后，加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味翻动一下。13最后，搁

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