blry2006
炎炎夏季，西瓜是大家消暑解渴的好水果。吃完之后的西瓜皮还可做一道美味鲜香的菜汤。夏季出汗多，西瓜皮汤中加入适量榨菜和肉丝，既解暑止渴又营养增加了盐分。
火舞的飘雪
夏季，清热去火功效最好的当然是苦瓜了！苦瓜虽然去火效果好，但是它本身清苦的味道并不是所有人都能接受的，我和老公就是这样。以前，每次买苦瓜都是做了之后吃几口就倒掉了。这次决定把苦瓜加到汤里，用辣味咖哩调味，所以这个汤喝起来一点也不觉得苦，味道很好！
馋佬胚祖宗
河鲫鱼肉嫩味鲜，适合红烧和放汤。鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用。河鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病都有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳 。
水青青
冬瓜、又名白瓜、东瓜、枕瓜等。冬瓜，可食，味甘淡而性平。冬瓜全国各地均有栽培。冬瓜按皮色可分为白皮冬瓜和青皮冬瓜，多为长圆筒形或短圆筒形,也有扁圆形,披有白色蜡粉,可清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。食材：排骨1根，冬瓜1斤，盐，葱末，姜片。方法，1、冬瓜去皮，切成大块
诗心乖乖
1紫菜洗净撕开，鸡蛋打入碗中备用，准备好其他食材2锅中加少许花生油烧开，加入酱油炝锅3加一碗水烧开4放入紫菜、虾皮、花生等烧10min5加入蛋液和醋，轻轻搅拌均匀6鸡蛋熟后起锅盛碗中食用小窍门清淡鲜美、开胃、营养丰富
爱吃de胖子
这是一道非常清淡的汤菜，手工汆的丸子再加上新鲜的冬瓜和龙口粉丝做出来的汤味道非常鲜美。冬瓜味甘淡，性微寒。本品含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。
池上小米
1准备原料图2干贝泡发，姜切片，小葱处理好并打结，这样好放入盅里，切段也可以3把鸡腿放放入热水中焯一下去血水备用（可以省略）4所有材料放入炖盅里，加入与材料持平的清水，倒入1匙料酒5蒸锅内放水，放入炖盅，大火烧开转最小火炖上1.5至2小时6吃前入盐调味即可小窍门1、加入炖盅的水以材料多少为主，一般和
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原味排骨汤，调料只需盐和一点点味精即可。真很好喝
蜜丝漾
1材料一览2鲜莲子对半剖开后去掉莲心3鲜淮山洗净后刮去皮，切成段4烧开水，把猪扇骨放进去飞水，然后捞出冲洗掉粘着的血沫油脂5烧一锅水，水开后先放猪骨下去煮约半小时，再下鲜莲子和鲜淮山煮6煮至淮山和鲜莲绵软就可收火下盐调味了
zyk204
1将蔬菜洗干净，切成比较大的块备用。。。2都放入锅中煮，大火煮开10分钟。（蔬菜放入不分先后）3大火慢炖1个小时4小火煮1小时。5这样的一锅大概加小半勺盐，少加最好~胡椒粉可以按个人喜欢，也是小半勺。我没有加6出锅就可以食用啦~7出锅就可以食用啦~
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