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鲜莲淮山猪骨汤
鲜莲淮山猪骨汤
蜜丝漾
收录时间:2023-09-04 14:51:14 热度:7537℃
2张图片
食材明细
主料
猪扇骨
适量
鲜莲子
适量
鲜淮山
适量
辅料
盐
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
鲜莲淮山猪骨汤的做法步骤
1
材料一览
2
鲜莲子对半剖开后去掉莲心
3
鲜淮山洗净后刮去皮,切成段
4
烧开水,把猪扇骨放进去飞水,然后捞出冲洗掉粘着的血沫油脂
5
烧一锅水,水开后先放猪骨下去煮约半小时,再下鲜莲子和鲜淮山煮
6
煮至淮山和鲜莲绵软就可收火下盐调味了
本次制作《鲜莲淮山猪骨汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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