铁将军
周末楼上的邻居从老家带来一些自己家种的小白菜,特别棒,透着一股鲜嫩劲。想做丸子汤,结果老公来电话说想吃砂锅,得了,那就做砂锅吧。反正今天天气挺凉爽的!
小洞天
清鲜味美,简单易做的一道海鲜汤。只有蛏子、萝卜丝。简单的食材,简单的做法,不简单的味道。看起来是那么清爽宜人,品起来是那么的回味无穷......
峰花雪月
能喝到一碗靓汤,是一种享受。
天山可可
人们常说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”,萝卜的品种也有很多,最常见的主要有红萝卜、青萝卜、白萝卜。农谚还有“头伏萝卜二伏菜”之说。因为初秋吃萝卜,能祛除盛夏时节心中的虚火。萝卜的种子能消食化痰,下气定喘;叶子能止泻;结籽老死的根,叫地枯萝,能利尿退肿。青萝卜具有健脾,防治痰多,口干舌渴等功效。我
老老猪的小小猪
喜欢喝骨头汤,不过不是排骨汤,在我的观念里,排骨是用来红烧的,筒子骨才是用来烧汤的,这点婆婆完全不能理解,有肉不吃,要啃骨头,老公这一点就跟我是一样的,所以婆婆为了迁就我们,也改变了观念和做法。昨天一个人在家,所以就少量的做了点,喜欢大口啃骨头,大口喝汤的日子
卉玲
1猪肋骨川烫后备用,玉米切段,土豆胡萝卜切块,番茄洋葱去皮。2煮锅装水煮开后,放进排骨`玉米`洋葱和番茄煮20分钟。3加入胡萝卜,土豆和高丽菜再煮多20分钟。4加入盐和胡椒粉,一碗热腾腾的汤就好了。
行不改名
1黑鱼洗净切块2豆腐也用清水冲洗一下,中间划一切3锅内油烧至冒烟,放入生姜爆香4下入黑鱼片,煎至鱼身发白,加少许醋,爆出醋香5加入适量清水盖上锅盖煮开6煮开后再加入豆腐片7盖上锅盖,再次煮开至汤色发白8起锅时加适量盐调味小窍门1、煎鱼的油要烧到温度非常高,冒烟了才不会粘锅,煎的时候翻动不要太频繁,等
丹妮妮
韩式大酱汤被称为韩国人的国汤,可见韩国人对大酱汤的喜爱程度,是韩国人家庭中必不可少的,也是离不开的家常汤。因为它低脂低卡,食材比较丰富,营养很均衡。大酱是对身体极好的健康食品,由于微生物作用可合成核黄素等,因此,大酱营养比大豆更易于消化吸收。而且多食大酱,有益于裨胃消化,也有很好的抗癌功效。
清欢的烟火生活
1材料准备:豆腐、瘦肉各100克。2豌豆苗100克,葱、姜、蒜适量。31、猪肉洗净切片再剁成肉泥。42、豆腐放碗里,用小匙压碎成泥。53、葱切花,姜、蒜切碎。64、把肉泥、豆腐、姜、蒜、葱花全放在一个大碗里搅拌均匀,再放入少许水淀粉、盐搅拌成泥状。75、把拌好的豆腐泥用手搓成手指大的丸子。86、汤锅
说下雪美丽
妈妈回来了,又出发了。带回来了野生的山药,是在边境的市场买来的,味道绝了,好香好糯。原生态的味道。营养价值也很高。今天比较懒,没去市场,要不加一根丝瓜,味道更清甜,清爽。呵呵,下次吧