汤羹菜谱

咸肉毛笋汤

梦然笑眸

1先用盐开水煮开出水一下，这样就不会吃的很刮肚子了。2为了加快速度选了高压锅了20分钟左右。汤白毛笋鲜嫩。3鲜美。小窍门1、吃毛笋前一定要盐水处理一下。
虫草花姬松茸炖鸡汤

夏家私享菜

1老母鸡宰杀去除内脏洗净。2老母鸡斩成块。3将鸡块放入汤锅加入冷水没住鸡块，大火烧开2分钟左右，捞出洗净。4准备姬松茸和虫草花。5将姬松茸和虫草花放入大碗用冷水洗一下。6将所以食材放入大砂锅，倒入三分之二砂锅冷水。大火烧开转中小火慢炖3-4个小时。7出锅前加入盐调味即可。8成品。9成品。
粉葛骨头汤

harriet1003

粉葛是一味中药，两广人喜欢用来煲汤，具有清热解毒的功效，特别适合秋冬季节食用。粉葛还有滋补身体、降血压、增进健康等诸多功效但体寒湿重、低血压低血糖患者不宜食用。
番茄豆腐汤

joo110

嫩豆腐搭配西红柿，用冬菜来提味，用虾皮来提鲜，豆腐，虾皮补钙，西红柿富含维生素，全都是容易吸收的营养，给孩子吃最好不过。
人参鲍鱼枸杞汤补肺、养颜、固体、提高身体免疫力

参娃狗蛋

人参补五脏、安精神、明目、开心益智、久服轻身延年，坚持天天食用提高免疫力；鲍鱼含有丰富的维生毒，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。配合人参，具有补肺、养颜、固体壮阳的作用。素有顽癣痼疾之人忌食。人参在食用过程中一定要少量天天食用，养成规
炖鸡汤

美丽五月花

1大枣20颗，枸杞2把洗干净。2姜切片，葱切断备用。3母鸡宰成小块。4锅里水烧开放入鸡块焯一下。5把焯好的鸡块捞起用冷水冲干净备用。6冷水加入大枣枸杞，水要一次性加到位加足，后面再加水炖出来鸡汤就不香了。7水烧开后加入鸡块，葱段和姜片，再烧开后开小火炖3小时。（老母鸡时间要久一些）8鸡汤炖好加入适量
鱼头汤

晗汐姐

鱼头汤味道美孩子大人都可以喝
大骨头萝卜汤

金凤栖梧

大骨头补钙佳品，可是太腻，加了白萝卜煮汤，消食化气又解腻，撒上香菜，味美。
番茄蘑菇肉丸子三鲜汤

一彭私房纯手工包

1番茄去皮切块。2香菇洗干净切块。3猪肉混合生抽，耗油，生姜，一个鸡蛋，搅拌上劲儿，搓圆。4烧开水放两片姜片，下番茄熬一会儿。要点猪油有油起。5待番茄熬制一会儿后下香菇继续熬。6最后下肉丸子，待煮浮起后再过五分钟即可，放入盐，鸡精等调料，最后撒上葱花，美味的三鲜汤就好了。小窍门自己做的最干净卫生，让
山药鸡汤

厨娘宋宋

1土鸡洗净切块备用。2起油锅倒入适量底油下姜片爆香。3加入鸡块翻炒至变色。4将煸炒好的鸡块倒入煮锅，加入1500毫升清水，加入葱结，料酒。5山药去皮切段备用。6鸡汤大火烧开改中小火。7烧一个半小时。8加入山药。9煮十五分钟，加入盐调味即可。10成品。11成品。

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