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番茄蘑菇肉丸子三鲜汤
番茄蘑菇肉丸子三鲜汤
一彭私房纯手工包
收录时间:2024-05-21 16:27:35 热度:9180℃
2张图片
食材明细
主料
猪肉
50克
西红柿
5个
香菇
半斤
辅料
蚝油
适量
生抽
适量
生姜
少量
盐
适量
鸡精
少量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
番茄蘑菇肉丸子三鲜汤的做法步骤
1
番茄去皮切块。
2
香菇洗干净切块。
3
猪肉混合生抽,耗油,生姜,一个鸡蛋,搅拌上劲儿,搓圆。
4
烧开水放两片姜片,下番茄熬一会儿。要点猪油有油起。
5
待番茄熬制一会儿后下香菇继续熬。
6
最后下肉丸子,待煮浮起后再过五分钟即可,放入盐,鸡精等调料,最后撒上葱花,美味的三鲜汤就好了。
制作小窍门
自己做的最干净卫生,让我们爱上美食爱上健康!
本次制作《番茄蘑菇肉丸子三鲜汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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