汤羹菜谱

菜心年糕汤

萱萱熠熠

1备好年糕。2菜心摘段，洗净。3年糕切段（切片也行）。4锅里烧两大碗清水，放入猪油，食盐，味精。5待水开后，放入菜心煮2分钟。6放入切好的年糕煮熟即可（一般5至8分钟）。7装碗。小窍门看个人口味吧，添加点油渣（熬猪油所剩下的肉），味道会更好哦。
灵芝鹌鹑汤

寒飘

灵芝是一种药用价值极高的中药材，有补气安神、止咳平喘、提高免疫力的功效。根据以往的经验，万物生长的春天其实病毒很多，更容易生病，应该趁机补一补身体。上次回国，妈妈送了一斤灵芝给我，今天用灵芝煲鹌鹑，小小补一下。（不得不说，国内的灵芝真的更香、更真）
土豆萝卜双丝汤

烟雨心灵

1土豆去皮洗净，切丝。2红萝卜洗净切丝。3锅里注油烧热，爆香葱花。4下土豆丝。5煸炒至土豆丝变色，呈半透明状，约5分熟。6加萝卜丝。7翻炒至萝卜丝变软。8加1大碗清水。9加鸡粉。10煮至土豆萝卜熟软，加盐调味。11撒香菜末出锅。
石斛排骨汤

幸福????玫瑰

1排骨洗干净过水。2石斛剪成斜小段。3砂锅放水烧开！加入排骨石斛一起大火煲！煲开去除汤面泡沫！改小火煲一个半小时！加入盐，鸡精，山茶油调味！即可！小窍门第一次发菜谱！没有拍照片！大家谅解！
银耳煮菠萝

爱烹饪D馋猫

1食材，干银耳提前泡发。2取锅加入冰糖煮融。3银耳泡发后摘岀来。4菠萝将心去除岀来再切片。5冰糖煮融后加入银耳。6银耳煮开后两三分钟再加入菠萝跟胡萝卜。7将菠萝煮开即可以岀锅。8酸酸甜甜的银耳煮菠萝。
手打虾丸菠菜汤

柳絮1982

1虾仁洗干净，控干水份。2放到绞肉机里，将虾肉搅成泥。3加蛋清和淀粉。4搅拌均匀，三支筷子能立住就可以了。5锅里放水，把虾泥挤出小丸子。6飘上来就熟了。7菠菜焯水。8切好的葱沫和焯好的菠菜。9锅中加丸子菠菜和葱沫，烧开。加酱油香油麻油调味。10装碗就可以了。
香菇炖鸭汤（少脂版）

乡厨锅锅

香菇炖鸭汤具有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。撇去浮油，不加味精，原汁原味，汤鲜味美，鸭肉酥烂，菇香浓郁，木耳软糯，营养丰富，做法简单。
南瓜蒸蛋

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宝宝辅食篇-南瓜蒸蛋。南瓜易消化，对于宝宝是很好的辅食。南瓜自带有甜味，做辅食不需要添加任何调料，和鸡蛋一起蒸，甜甜的，滑滑的，美味又营养!
蒜香面包和咖喱鸡蛋豆芽汤

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1豆芽洗净备用，鸡蛋打在碗里打散，西红柿切小块。2锅烧热放适量油，倒入打散后的鸡蛋稍煎至两面金黄，捞出备用。西红柿块倒入炒出汁，后加适量清水。3水沸后倒入鸡蛋，加入适量咖喱，生抽，黑胡椒粉，最后加入豆芽煮熟就可以啦。
砂糖桔雪梨汤

hb俗人

清热利咽，止咳化痰。

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