汤羹菜谱

番茄鸡蛋疙瘩汤

老方小雨

#炖菜#天气越来越凉、除了正常饮食外，也更爱吃些热乎乎的，如粥、米糊、汤面和疙瘩汤之类的，配些开胃小菜，感觉暖和又舒服。今儿那位有事去父母家了，晚上就我一人，本想着在外面吃过了再回去；但看看时间还早、又怕不卫生，正好又想吃面疙瘩汤就直接回家了。到家后简单收拾下开始动手：面粉加水搅拌成糊备用、接着将番
排骨玉米汤

搬砖头的女子

1给排骨焯水，然后清洗干净2排骨放入瓦罐里，加入适量水，大火煮开，然后转小火慢慢煲一小时3胡萝卜去皮切滚刀块备用4玉米切段备用，玉米带芯煮汤比较甜，如果你不喜欢可以剥粒5等排骨炖有一个小时后，再把胡萝卜????和玉米一起放入锅中，再煲半小时即可，有浮沫的要刮掉6出锅前加适量盐调味，味精你自己看吧，因
滋补阿胶白鸽猪骨汤

Dеиgminmin

阿胶与人参、鹿茸并称“滋补三大宝”，东阿阿胶是中医药的瑰宝，具有补血滋阴、润燥、止血、用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽的作用;
莲藕炖栗子

海之韵美食记

秋天莲藕最补人，秋天天气变得干燥，因此人们多以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。莲藕就是当令滋补佳品之一。鲜藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素。莲藕生吃性寒，熟吃性温，有健脾开胃、补益气血的功效。栗子生吃难消化，熟吃又易滞气，所以一次不宜吃得太多。栗子能供给人体较多的热能，保证机体基本营养物质
#炖菜#西红柿鸡蛋年糕汤

悠哈厨房

年糕，原本是过年才能吃上的节日美食，现在想吃就可以很快做出一盘，烹炸、片炒、汤煮，可咸可甜，做法颇多；深秋冬初的季节温度低，吃一碗热乎乎的年糕汤，浑身上下暖暖的，做法还特简单，十分钟就能端上桌，百吃不厌。
#炖菜#白萝卜排骨汤

悠哈厨房

白萝卜四季皆可栽，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，在超市或农贸市场都是常见的，特别是绿叶菜少见的时候，白萝卜也是特受欢迎，和排骨炖汤，还能吸收汤中的油脂，排骨汤也不会油腻，反而带有萝卜的清香
鲫鱼萝卜丝汤

清水淡竹

鲫鱼萝卜丝汤可谓是最平民的大补汤。鲫鱼经过煎制，和白萝卜一起炖煮，小火慢慢煮成奶白色，浓郁鲜美，可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，是一道营养丰富的菜肴。今儿用的是野生鲫鱼，味道更加鲜美
茶树菇排骨汤

星愿1236

我居住的城市是一个山区小城，这儿盛产山货，有竹笋和各种菇类。其中有一种菇叫茶树菇，最初是野生于油茶树的枯干上而得名。用茶树菇炖肉是这儿一绝，汤味鲜甜可口。
山药鳜鱼汤

余甘果蜜的厨房

鳜鱼，又名鳜花鱼、桂花鱼、桂鱼、鳜花鱼。准备炖汤，看到家里有山药，便加了一些进去，家人还蛮喜欢的。
白菜土豆肉丸汤

金凤栖梧

天冷喝点汤暖身又暖胃。嫩嫩的白菜又加了土豆条，添了肉丸子，喝了真舒服。

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