中华琪食
葛根又被称作野葛,中国大部地区有产。葛根内含12%的黄酮类化合物,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质。葛根中的大豆甙元具有抗乙酰胆碱作用,能够明显收缩平滑肌,被认为是葛根解痉作用的主要成分。有止渴止泻,改善记忆力,改善生育能力,降三高的作用,有时间熬汤很不错,清甜不腻!
y圆子y
为什么称为气血汤呢,红枣、红豆、花生、桂圆,这样的搭配,想想不用介绍应该都知道功效了吧。冬天来临的时候,很多女性都开始怕冷了,手脚冰凉,是时候好好补一补气血了。我也是怕冷的人,很多东西真的是任何外界条件也改变不了的,比如怕冷,那么就自己尽可能调节吧。今天的这款汤我姑且就这么称作气血汤,特别适合女性。
金凤栖梧
又降温了,做个汤喝。冰箱里有冻的玉米和冻冬瓜片,拿出来放小砂锅里,加上油和葱花、水、鸡精煮开了一会就能喝上热乎乎的汤。顺便抓了几个妹妹给拿来的海产品放里了,汤又鲜了。方便快捷,玉米是煮热后冻的,只要冬瓜好玉米就好了。
夏吃冷
1猪肝洗干净,去筋。2这是去完筋的样子。3切成片后加入料酒、盐、鸡精、黑胡椒粉。4锅中放油,放入生姜。5加入适量清水。6烧开后放入腌好的猪肝。7加入菠菜。8烧开后就可以吃了。小窍门我这里没有加生粉,加了生粉汤会浑浊,没加生粉猪肝还是很嫩!
尔东叶
喜欢番茄汤,经常做,一般都是炝锅后倒入番茄,加水,烧开后淋入鸡蛋,加盐调味即可。这次做将食材丰富了些,添加了香菇与莲藕,这两种食材的加入,不但汤的营养更丰富,口感、味道都更好,此汤还比单纯的番茄汤增加了排毒,防癌,通乳,减肥,滋阴润燥等功效。
霞美人
天气转凉,多炖点汤汤水水给家人补补,过个暖和的冬天!
零下一度0511
莲子属于小坚果,可用于做炖汤或是做成甜品,对于莲子有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、健脾补胃,止泻固精,滋养补虚之功效。鸡肉是家庭中较常见的一种肉类,可用于多种烹饪,鸡肉富含维生素C和维生素E,且有较高的蛋白质含量,据说常吃鸡肉有增强体质,滋补养身的作用。将莲子和鸡肉做成的炖汤既美味又滋补。用炖盅
冬天的泥鳅
1冬瓜切片2牡蛎买来洗刷净,锅中放少量水,下入牡蛎,烧开2分钟,牡蛎全部张口,取出牡蛎肉3锅中加热水,下入冬瓜和牡蛎肉大火烧开,加盐,鸡精,白胡椒粉煮15分钟4出锅淋香油即可
海之韵美食记
冰糖银耳炖雪梨,是一道非常适合秋冬食用的润肺甜品。冰糖有补中益气,和胃润肺的功效。冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰都有很好的辅助治疗作用。银耳的营养成分相当丰富,银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质,银耳有清肺、润肺的功效。梨能治风热、润肺、凉心、消痰、降火。冰糖银耳炖雪梨,营养又
happy985
很喜欢紫薯的色彩,这样的一杯感觉好有颜,滑滑的口感,一杯下去暖暖的。