汤羹菜谱

蘑菇营养汤

完美地球村

金针菇白玉菇西红柿鸡蛋饼面粉
杂菜老火汤

快乐厨娘心姐

广东天气炎热，毒火功心，整个夏天，每天的汤水多以清热解毒，清热去火的凉汤为主，杂菜老火汤也是其中一个较受家人欢迎的凉汤。
银耳羹

查小姐的吴先森

银耳是一种富含胶原蛋白的食材，不管对于美容还是养生来说，都是很好的选择。我家大白菜说都没有吃到我炖的，这里就发一个。
银耳莲子羹

红薯苗

1用水泡洗10分钟2银耳莲子百合枸杞红枣去核3将洗泡好的银耳等全部食材加水没过面，放入高压锅压10分钟即可
西红柿鸡蛋面鱼汤

萱妈DaisyCheng

1面粉和奶粉，少量盐混合均匀2加入适量水搅拌，状态是如图，挑起筷子，面团会粘着，不干，也不是面汤那么稀3搅拌均匀些，尽量没有疙瘩4鸡蛋打散5西红柿切小块6热锅入油，放蒜末，西红柿炒软出汁7加水，烧开8可用筷子夹一长条面放入汤锅中，最好直接用筷子从碗边一条一条面鱼刮到锅中9全部弄好，煮开，要勤快的轻轻
鲜菇猪肝汤

香香的小厨房

1成品图2猪肝用清水浸泡半小时左右，然后再清洗干净3海鲜菇洗净4斜切成段5猪肝切薄片加入料酒、生抽、盐、糖腌制15分钟6姜蒜切碎7锅中放油烧热、放入姜蒜炒香8加入海鲜菇翻炒片刻9加入一碗清水烧开10加入适量的盐11加入猪肝烧开12烧开后用铲子撇去浮沫即可13盛岀撒上葱花14成品图
番茄海鲜菇豆腐汤

朱墨淡起

昨晚没吃饭，今天好饿，又不想吃外食，就匆匆忙忙去煮饭了。煮完了才想起来没拍照，但是这个汤味道真的美美的，还是要分享出来。喵喵的小食，希望您喜欢。
鲜藕豆苗猪蹄汤

尔东叶

这道汤食材清新，味道鲜美，非常养生。莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素的含量也很高。莲藕有着的补血益气，增强人体免疫力的作用。还具有清热凉血，健脾开胃，止血散瘀等功效。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，美容养颜的作用很突出。两种利好食材，再搭配既利好又清香爽口的豆苗煲汤，可谓保健又美
黑鱼骨冬瓜汤

尔东叶

一条大黑鱼，片出鱼片水煮吃，鱼头用剁椒蒸着吃，剩下的鱼尾、鱼骨搭配冬瓜、香菇、胡萝卜煲汤喝。一鱼三吃，非常不错。黑鱼骨营养丰富，功效很多，与冬瓜搭配煲汤味道鲜美，可以健脾,利尿，消肿，祛暑，排毒，清热，通乳生乳,补血益气,养阴补虚，增强机体免疫力。
蹄花汤

万山红

中秋节啦，我爱吃的猪蹄必须登场。猪蹄中大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，能有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。用它搭配健脾利水的芸豆，采用砂锅小火慢煲，炖好的蹄花汤汤汁浓厚，猪蹄软烂脱骨，芸豆绵软酥烂，食材入口即化

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