汤羹菜谱

韩式泡菜豆腐汤

Ccの美食

上次自制了泡菜，所以也要发挥一下泡菜的花式吃法，冬天用泡菜来煮汤最合适了。煮汤的泡菜，一般要泡制的时间长一点，这样泡菜的酸度会比较足，用来煮汤味道更好。以前煮过大酱汤，没有加泡菜，当时是加了好多的韩式酱料，但是煮出来的汤也比较淡，这次加了泡菜，煮的豆腐汤，汤汁特别的浓，很好吃。热气腾腾的豆腐汤，再配
暖心暖胃的苹果银耳汤

味谷的养生厨房

寒冷的冬天，特别是老人家，小孩子，不适合吃生冷的水果！对肠胃刺激很大，容易引起肠胃疾病！不妨换个花样，做个熟的热的水果甜汤来喝，生津解渴，暖心暖胃。微酸的苹果，甜甜的红枣配上糯糯的银耳，唇齿留香。苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等作用。银耳中富含胶质，可以润泽肌肤，袪除面部色斑。红枣具
【台州】姜汁核桃炖蛋

天鹅湖99316

姜汁核桃炖蛋～是家乡的特色小吃。家乡在海边，海风潮湿、海鲜腥味重姜的用途广。姜汁核桃炖蛋不仅营养丰富暖胃、去寒、补脑。在寒冷的冬天吃上一碗能量满满的！
木瓜牛奶红枣羹

小榴莲妈妈

1准备食材2熬点冰糖水，直至冰糖全部融化，少量水即可，火不要太大，避免把水熬干。3熬糖水过程准备木瓜，去皮去籽。4切成小块5将木瓜块，红枣放入小碗内，加入牛奶和冰糖水。放入蒸锅，小火蒸半个多小时。6蒸7出锅了，甜甜滑滑的！美味！
【宁波】五花肉雪菜冬笋汤

花鱼儿

儿子喜欢的汤。。。
【广东】雪莲百合银耳红枣汤

半杯清茶。

雪莲：清肝解毒，降火降压。银耳：味甘，性平，能利五脏，补气血。红枣：为大热，功效为补气养血补脾。百合：为凉，可以温肺止嗽，养阴清热，清心安神。冰糖：性凉，功效润燥。枸杞：性温，功效补气滋阴。此汤是补气养血润燥的保健汤。有美容养颜和补气的功效。常服不上火，口不干、气不虚，润肺又养颜，特别
【江苏】肉皮三鲜汤

麦子老妈

肉皮三鲜汤，在我小的时候只有过年才能吃到的一道本地菜！因为里面的好多食材在那时候都是很贵很稀罕的，只有到了过年爸妈才舍得买。其实这道菜里面一般都不止三鲜，少则五、六鲜，多则十来鲜！一般都要放的有炸好的肉皮、蹄筋、冬笋、黑木耳，其他的可以根据自家喜好调整！这道菜里面的好多食材都需要提前泡发，这样就讨个
【广东】补血益气五红饮

黑猫警长kitchen

说起汤汤水水，广东人最擅长的，不同的食材不同的季节，养心补血、健脾开胃、乌发养颜、滋润补益、降火宁心，每一道汤水都蕴含着广东人对自身饮食文化的重视，喝汤、糖水是广东人传统的生活习惯，不管是饭前还是饭后，总能让你找到心灵的慰藉与味觉的丰富感知，对自己好一点就开始注重食疗养生吧。
【广东】莲子百合润燥汤

低调蓝莓

广东是我的第二故乡，这里春夏潮湿，秋冬干燥，春天要喝薏米赤豆汤去湿气，秋冬就煮百合莲子汤润燥，这款汤有润肺润燥功能，更有养颜美容功效。
【湖南】红参枸杞土鸡汤

salila82

过年必不可少的就是鸡肉了。俗话说无鸡不成宴，这句话一点都不假，从我记事起每年我家年菜必不可少的就是要炖一锅土鸡汤。细火慢炖几个小时，整间屋子都飘着鸡汤特有的香味，那馋人的气味道一直在鼻间萦绕，让人忍不住直咽口水。今天的土鸡汤加枸杞和红参，枸杞具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效

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