汤羹菜谱

茶碗蒸蛋

Emmmma

百吃不腻的蒸鸡蛋~ 以下分量是4个茶杯的分量
当归红参炖母鸡

万山红

朋友自己在仓库的小树林养的母鸡，已经养了快两年了，正下蛋哩。听说我婆婆来我家了，就给送了两只来。嗨，啥叫朋友，就是随时会惦记的对方，时时处处想到对方。友情不是亲情胜似亲情！我此生有几个非常要好的朋友，很是欣慰啊。
胡萝卜浓汤

々苗∴

1材料。2胡萝卜去皮切小丁；3蒜切碎；4锅用中火加热，放入黄油融化；5倒入蒜与胡萝卜炒一下，再加盐、小茴香炒匀；6倒入鸡汤，加盖煮约10分钟至胡萝卜煮熟；7打成浓汤后倒加锅中加热烧开即可。撒上烤香的花生米，很好喝哦~~~~~~
春节家宴喜庆硬菜系列七------[奶白安康鱼汤]

君梦深蓝

春节的餐桌必定要有一道靓汤，一道好汤会让你的节日餐桌更加丰富多彩。做为一个海边人，经常喝的就是各种海鲜汤，这次用深海最丑的鱼---安康鱼，做一道奶白安康鱼汤，安康鱼肉质特别细腻，鱼的刺都是软骨，所以炖好的汤颜色奶白，鱼肉的软嫩、爽滑，鱼骨软脆爽口，再加上胡椒的微辣的口感，男士喝了这碗汤醒酒开胃；女士
美容靓汤--鹌鹑蛋百合甜汤

々苗∴

1准备材料。2莲子、百合提前几小时浸泡至软；3鹌鹑蛋煮熟去壳；4所有材料加水2碗煮开后中火煮10分钟；5加冰糖再煮10分钟即可。
美味冬日甜汤--南瓜紫薯甜汤

々苗∴

其实甜汤我们通常叫做糖水。在冬天做糖水的材料选择有很多，例如根茎类食材；根茎类食材最大的特点就是热量高，同时营养丰富。而冬天的养生，最主要是御寒。在这个时候，最受欢迎的莫过于番薯糖水了。这款南瓜紫薯甜汤是改良的番薯糖水，吃起来不仅清甜有益，还回荡着桂花香味~~~ 南瓜的功效众所周知了~~番薯
蜜豆圆子汤

辽南蟹

　　【蜜豆圆子汤】巧用蜜豆做汤水　　每天的汤也挺让人费神的，要做孩子们喜欢的，还想尽可能的丰富些，有了蜜豆，这样吃挺方便呢，省去煮豆子的时候，吃到的可是甜蜜蜜的豆子，挺好呢。
甘蔗马蹄露

火镀红叶

广东人过年前喜在灶边放上一支有叶子的甘蔗等物，意为“谢灶”，不知具体是啥意,可能是谢谢灶君老爷吧......等这个年过的差不多了，就会把这支甘蔗配上其他材料，如红萝卜、马蹄、香菜等等的材料，煲上一锅“蔗水”，特别是要小孩子多喝点的......甘蔗营养价值极为丰富，含多种氨基酸，有机酸,益胃生津、润肺
排骨莲藕汤

尘欢

其实有时候幸福真的是那样简单的事情，在寒冷的冬天，喝上一碗冒着热气肉汤，总能让人心生温暖。加了蔬菜的排骨汤，有淡淡的蔬菜甜味，虽然飘着点点油花，但是一点不油腻。排骨软烂，轻咬即可脱骨。蔬菜也因为吸足了肉汁，变的非常美味。都是些常见的食材，做法也非常的简单。也可以换成自己喜欢的食材，山药，芋头等等。
砂锅鱼杂豆腐煲

尚食之文

现在的商家越来越会做生意了，菜有净菜，清洗好的；买牛羊肉时说明是要求多大形状的，也会给你切好；买鱼时也会帮你杀好，收拾干净，不只去鳞、去腮、去肚肠等脏东西，还把鱼头劈开、鱼骨斩断，剔下鱼肉。因想要做鱼柳，所以买了条适合做鱼柳的刺比较少的草鱼，超市里卖鱼的大姐就按照要求将鱼弄得非常干净，让偶只要简单

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