汤羹菜谱

黑木耳炖鸡汤

小耿妈妈

1准备好原料。2母鸡洗净，剁块，黑木耳泡发，姜切片，葱打结。3油加热后煸香葱姜。4加入处理好的鸡块。5翻炒变色6全部移入砂锅内。7加入适量的水烧开，改小火炖2小时左右。8加少许盐调好味加入黑木耳再开大火炖五分钟左右钟就可以。小窍门1.烧汤好是用先杀的活鸡比较好，味道更鲜美. 2.没有砂锅的可以就用
紫菜丝瓜瘦肉汤

清欢的烟火生活

蛋白质是生命的基础，各种组织器官都由蛋白质构成，因此选择高蛋白食物是非常重要的。瘦肉中除了70％左右的水分外，大部分是蛋白质。蛋白质的组成同人体肌肉蛋白质相似。猪肉蛋白质中的必需氨基酸的含量及利用率与鸡蛋的蛋白质差不多。所以一般人每天吃100——200克瘦肉应该就能满足身体的需要。紫菜营养丰富，
生梨红枣白果汤

小耿妈妈

白果营养丰富，具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果；但每次吃的量不要太多，小孩子3到4颗就可以，成人最多也就10几个就可以了，而且白果里面的芽一定要去掉，毒性比较大！整个汤最费时间就是剥白果，不过能让家人喝上一碗止咳去燥的滋补甜汤，做为一个主妇，再辛苦也
淡菜干丝汤

小耿妈妈

小时候的酒席上经常可以见到淡菜的影子，现如今好吃的东西多了，这些在以前常用的一些海产品也被淘汰，但记忆中的味道确越来越浓烈，前些日子全家去逛超市，看到淡菜干老耿的馋虫又被引了出来，买了些加水泡发，加冬瓜，胡萝卜烧了一次汤，小耿先是很排斥吃这个，被老耿连哄带骗尝了一口后，好家伙一点也不客气，一人吃了一
冬瓜年糕汤

京京~

1准备材料.2锅中放水,烧开.3放入年糕煮到变软.4捞出备用.5冬瓜去皮后切成块备用.6锅中放水,烧开.7放入冬瓜.8煮至冬瓜熟透.9放入年糕,加一勺盐,煮一分钟.10加半勺鸡精搅拌均匀即可.
咸菜丝瓜年糕汤

花鱼儿

1材料：丝瓜、雪菜（已清洗切碎）、年糕2将丝瓜去皮清洗一下。3放在案板上切成片，待用。4将年糕放在案板上切成片，待用。5烧锅倒油烧热，下入咸菜和切好的年糕翻炒翻炒。6接着，加入一些清水煮开。7然后，合入切好的丝瓜翻动一下，煮开。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀，即成。11盛出、装入碗
【田园排骨汤】--- 煲一碗甘甜鲜香的家常好汤

诗心

一日三餐，除了早饭，中午和晚上我都喜欢喝汤，这也是家人们的饮食习惯。时间充足的情况下，就好好煲一锅，没时间的情况下，也要来个快手的紫菜蛋花汤或者是肉丝汤等。炎热的夏日，汤更是餐桌子必不可少的一部分，既能增加胃口，也能增强营养。众多汤品里，这样的田园排骨汤，是两个孩子最喜欢的，因为有他们喜欢的玉米，还
紫薯银耳

花鱼儿

1材料：银耳（已泡发清洗）、紫薯（已清洗）、冰糖2将已清洗的紫薯去皮放在案板上切成小块，待用。3接着，将银耳和冰糖下入高压锅中。4然后，加入一些清水。5盖上盖、烧煮20分钟，关火。6焖至没气后开盖。7最后，合入切好的紫薯搅动一下开煮。8煮上5分钟，即可。9盛出、装入碗中，晾凉一下，就可以吃吃喽。。。
毛豆茉莉

辽南蟹

原本想叫“粥”呢，做的时候没有放那么多米，煮成汤水了。呵呵，夏天喝，很棒的。茉莉花药食两用，味甘性平，气味芳香，利湿消炎，无论喝花茶还是入菜，都让人喜欢。主料：糯米毛豆茉莉花
鹅血小白菜汤

花鱼儿

1材料：小白菜、鹅血2将小白菜洗净、捞出。3放在案板上切开，待用。4将鹅血放在案板上切开。5烧锅倒油烧热，下入切好的鹅血翻炒翻炒。6随后，合入切好的小白菜翻炒一下。7接着，加入一些清水煮开、煮至小白菜断生。8然后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀，即成。11盛出，装入碗中。

上一页 390 391 392 393 394 395 396 397 398 下一页

推荐菜谱