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紫薯银耳

收录时间：2021-11-19 10:22:29 热度：7803℃

紫薯银耳的做法

3张图片

食材明细

主料

银耳适量
紫薯 220克

辅料

冰糖 120克

美食特点

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

紫薯银耳的做法步骤

1
材料：银耳（已泡发清洗）、紫薯（已清洗）、冰糖
2
将已清洗的紫薯去皮放在案板上切成小块，待用。
3
接着，将银耳和冰糖下入高压锅中。
4
然后，加入一些清水。
5
盖上盖、烧煮20分钟，关火。
6
焖至没气后开盖。
7
最后，合入切好的紫薯搅动一下开煮。
8
煮上5分钟，即可。
9
盛出、装入碗中，晾凉一下，就可以吃吃喽。。。

本次制作《紫薯银耳》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：羹类常见菜式汤羹老人早餐

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