素菜菜谱

蚝油草菇豆皮

毛豆豆的厨房

1草菇去根对半切开，开水锅走下沥干水2豆皮青椒切丝3葱姜进油锅煸炒后下草菇一同煸炒，断生4加入豆皮一同煸炒5加入青椒生抽少量着色6加适量水小火焖烧5分钟，调入耗油翻炒
酱瓜炒毛豆

花鱼儿

1食材：毛豆、酱瓜（已切开）2将毛豆剥壳淘洗一下。3接着，将淘洗好的毛豆搁入清水锅中焯开至熟，捞出。4烧锅倒油烧热，下入焯熟的毛豆和切好的酱瓜翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀，即成。
炒锅韭菜

婉妈编织

很喜欢韭菜，烤的韭菜也是超爱，但条件原因没有烤箱或是其他烤具的，可以直接炒锅，也一样不错
麻辣香锅菜

Qiuyue0815

天热炎热，喜欢吃些凉的东西，可吃饭还是食欲不振。正好得到一袋麻辣口味的海底捞。不想围着火锅吃西瓜，今天就来个麻辣香锅菜，呵呵，这个料炒着吃那是一级棒的开胃。食材自己可选喜欢的，但不要叶类蔬菜。参考一下哦
香菜豆腐皮卷

甜心的厨房

有的人看到香菜就反胃，有的人像我一样对香菜情有独钟。其实香菜医学价值很高，不仅能消食开胃还能治感冒呢。
西红柿木耳炒鸡蛋

SASA豆豆

1用凉水泡发适量的木耳，西红柿切块，准备2份葱花，1份蒜片。2用打蛋器打匀3个鸡蛋，热锅中倒入适量花生油，此时在蛋液里加入一滴白醋，一小勺盐和一小份葱花，入锅先高火炒再低火煎3将炒好的鸡蛋盛出，将第二份葱花和蒜片入锅煸炒，然后以此放入西红柿和木耳，高火炒5分钟左右4出锅前将鸡蛋倒入锅中搅拌均匀，加1
韭菜炒蛋

婉妈编织

我的最爱
手撕拌茄子

福女

1茄子洗净2茄子去掉两头，再中间切一半，放进电饭锅里蒸20分钟3蒸好后的茄子放凉4轻轻的撕开茄子皮，把茄子肉一条一条的取出来，夹住一头慢慢提起来，茄子肉很容易的就取下来了5在盘子里一圈一圈堆出一个小山，把盘子里多余的水倒掉6小香葱，红尖椒切碎，大蒜压成泥，再放入盐，糖，生抽，蒸鱼豉油，醋调成汁，把植
耗油烩鲜莲草菇

九宝饭

现在刚好是莲子的季节，新鲜的莲子比起干莲子更清甜脆嫩，一个月左右就过季，偶尔吃吃，清新又新鲜
烤时蔬

花尽❀

孢子甘蓝是一种很有营养的蔬菜，可它真的很难吃！所以我就想到这个方法跟其他蔬菜一起烤着吃。又省事又好吃！

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