素菜菜谱

“翡翠双丝”

一介布衣秀才

色泽淡绿犹如翡翠，鲜香爽脆适口。
丝瓜蒸豆干

牛妈厨房

这是婆婆小时候的一款菜，这几天讲的最多的就是母亲了。婆婆也回忆了一下她的妈妈，婆婆讲外婆以前做的最最好吃的就是蒸的菜了，特别的香特别有味。好比这个季节的丝瓜码上剁椒一蒸，十分的下饭，还有外公自己做的豆干，也这样子码剁椒一蒸，味儿真是无法形容的好。于是今天我就给婆婆蒸了这二个菜，我还加入了婆婆现在十分
杏鲍菇的另类吃法：烤椒盐杏鲍菇

黄豆豆的一家

平时喜欢买些菌类食物回家搭配做菜，可惜小朋友不怎么喜欢吃，为了让他能喜欢吃，想着法变换做法，很多时候依然是选择不吃或尝试一两块就不再吃，某天早上准备早餐时，用空气炸锅肉，顺便丢了几片蘑菇进去，烤好后发现很好吃，于是某天早餐配菜就直接来了道椒盐杏鲍菇。
圆白菜粉丝

七月骄阳

1准备材料，圆白菜，粉丝提前用热水泡上2猪肉适量，爱吃肉可以多放，不爱吃可以少一些3先把猪肉炒一下4然后用大茴，蒜末，姜，干辣椒，炝锅5下切好丝的圆白菜6圆白菜炒一会下泡好的粉丝和猪肉7放酱油和药继续翻炒8等锅里的水分烧差不多没有了就可以出锅了
核桃菠菜塔

炫润丝巾

这道菜背后的故事～：核桃的作用：如果让你说出吃核桃有哪些好处，你第一个说的肯定是补脑，不错，经常食用核桃可以起到补脑的作用。但是它的功效远不止于此，还有，防癌，抗衰老，益心脏，提高内分泌系统功能，促进血液循环，防辐射，治失眠，破血祛瘀，润燥滑肠，增强脑功能，减除压力，抗氧化和对骨骼系统的益处等，还含
雪菜雷笋炒蚕豆

花鱼儿

1食材：雷笋、蚕豆、雪菜（已清洗切碎）2将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下，捞出待用。3将雷笋剥壳切去老根清洗一下。4放在案板上切开。5随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。6烧锅倒油烧热，下入清洗好的蚕豆翻炒一下。7接着，加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。8然后，合入切好的雪菜和焯好的雷笋
海带土豆丝

依然美食

一连好几天的烘焙，现在上点清心的素菜提提神。我是个“怪人”属于那种不到黄河心不死的那种，看我博客的人都知道我做的烘焙比较少，之前由于种种原因没办法专心做。大家都知道烘焙是比较难的，如果没有真正“经历过”即使有再好的理论也无济于事。在这之前我“潜心专研”戚风蛋糕虽然成功了但是做好的都来不及拍照就被小
青椒蒜香土豆丝

小帅厨娘

蒜香的土豆青椒另类的吃法。
清炒苋菜

果味品读

清炒苋菜是一种广为流传的家常菜，，具有清热利湿，凉血止血，止痢等功效。
香菇炒青菜

果味品读

香菇由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。它能补肝肾，健脾胃，益气血，益智安神，美容养颜，是很好的美味食品。配上小青菜，不但颜色及佳，味道更是独特，很下饭的哦！

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