素菜菜谱

白灼菜心

琴心剑胆

这段时间菜心非常漂亮，菜梗粗大但是非常嫩，清甜可口。我买菜心一般不炒，都是白灼，这样能吃到它甘甜爽口的味道，然后蘸酱油，所以没盐也不怕，哈哈。市场上1块钱一斤，不贵，买回来试试。
胡萝卜豆渣丸子

阿舒迦丁丁

每天早晨都有榨豆浆，剩下好多的豆渣，扔掉好浪费，想办法吃掉吧。
芹菜炒香干

球球厨窝

1芹菜香干切好。2锅中烧开水，先焯一下芹菜30秒，然后再下入香干再30秒。3捞出冲凉水待用。4少许油煸香蒜末。5下入芹菜和香干，下入盐，鸡精，少许白糖，生抽一小勺，啤酒两汤勺，清水适量，翻炒均匀即可出锅。
简单家常菜------芝麻蛋皮菠菜

波波婆

春天正是吃菠菜、芝麻的季节，所以做了芝麻蛋皮菠菜，简单易做，清淡可口
简单家常菜---芙蓉菜花

波波婆

喜欢清淡的朋友可以试试这个菜，简单美味，营养丰富。
韭菜煎蛋

开心肥羊

1韭菜洗干净切碎，鸡蛋打匀2将韭菜倒入蛋液中，加入少许盐和生抽3锅里放少许油，烧热4调小火，倒入韭菜蛋液5翻面再煎至金黄即可6香喷喷的韭菜煎蛋就做好啦～真的好好吃哟～
蒜拌裙带菜

lillian831010

1裙带菜放入清水中泡几个小时，去掉过多盐分，取一段咬下尝尝，没有任何咸味即可。2锅中烧开水，把裙带菜放入开水中滚煮两分钟（主要是杀菌）。3捞出裙带菜，控干水分，切成小段。4蒜去皮，用磨蒜工具做成蒜泥5将蒜泥放入碗中，再倒入适量生抽，蚝油，鱼露，醋，白糖，甜酱，鸡精，泡椒水等调味品，搅拌均匀。6将调好
蔬菜卷

lovereba20

1准备好火腿肠一袋待用；2一瓶海天黄豆酱；3将火腿肠切成小条待用；4黄瓜二根去皮切成小条待用；5将黄瓜、火腿肠再涂上黄豆酱一卷就可以开动了。
红萝卜清炒木耳

美味天使宝宝

来个减肥降脂的菜吧！简单的红萝卜清炒木耳。
苦槠豆腐

海蓝澜

1苦槠豆腐来自瑶里。2用清水浸泡30分钟，让豆腐吸饱水像海绵一样。3豆腐切块，准备好其他材料。4油热后煸炒肉馅变色，加入蒜片和干辣椒碎。5加入腌好的雪菜碎。6加入苦槠豆腐。7加入酱油和水调味。8炖一会儿至豆腐透明，撒上葱花即可。

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