素菜菜谱

凉拌日式金针菇

草莓

这个日式的沙拉酱非常适合凉拌一下小菜或者海鲜，因为它的味道鲜美又不油腻，家里吃凉拌菜的话背着它就是非常方便了，把各种菜备齐，需要焯烫熟的就烫熟，然后把沙拉汁一倒进去搅拌均匀就可以上桌了，非常适合懒人
蒜蓉茼蒿

爱吃的文子

我个人是很喜欢吃素菜的，每顿饭我几乎都会炒上俩个素菜，大鱼大肉吃多了，多吃点素的对身体很好的哦！
胡萝卜炖粉条-------美味家常菜

若如出2010

胡萝卜的营养成分极高，素有小人参之称，胡萝卜在我家餐桌上的出镜率也是极高的，但大都是配菜，配上它颜色显得好看，食欲也就高了，但是今天这个胡萝卜是主角，和粉条炖在一起，有种甜丝丝的赶脚，粉条吸收了胡萝卜中的甜味，味道相当的好吃，我喜欢这个菜，女儿也喜欢，
川味茄子--原创新做法

sky姐

1首先选择茄子的品种很重要，茄子品种较多，个人比较喜欢吃软皮的那种，所以这道菜一定的选软皮的，而且不要太粗的，这样才容易蒸熟2将茄子直接一整个用开水水煮熟，大概10分钟左右就好，用筷子戳一下感觉很软说明就好了，或者直接蒸也行（如果硬皮的就不容易煮熟的哦，而且这种做法也不会好吃的呢）3煮熟后捞出沥水，
橄榄菜炒豆角

昊昊小屋

橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成，具有“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
醋溜绿豆芽

追逐阳光

小时候，我经常到外婆家过暑假，外婆虽然没有多少学识，可是在我的记忆里，外婆却像阿拉丁神灯一样神奇，带着我遨游故事的海洋。外婆的故事仿佛取之不尽：民间传说、真人实事、神魔鬼怪......在那无数个夏夜里，清凉的凉床，凉爽的风和外婆那数之不尽的故事成了我最好的享受。常常外婆汗流浃背，我惬意地听着故事，享
黄金玉米烙

海蓝澜

1准备材料，将玉米粒洗净控干水分2加入生粉拌匀，使每颗玉米粒都均匀的包裹生粉3锅里加入多一些的油烧滚热，并倒出备用4锅内留少许油，放入玉米粒，小火摊平5倒入之前烧热的油，没过玉米粒，大火炸制6将油篦出7装盘，撒少量粗砂糖8最后挤一些沙拉酱，既做装饰，又能增添口味，比传统的一味甜腻要胜出许多
椒盐山药豆

★水舞颜★

山药植物的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，名“零余子”又称山药籽，俗称“山药豆”，有食补作用。其作用与山药大致相同:补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年。山药豆即山药蔓上结的珠状芽，叶上生，长圆不一；皮黄色，煮熟后变灰色，皮薄，肉白质细。山药豆味甘、性平，入
青娥红粉胭脂妆——【胭脂藕】

情一诺

妩媚、柔情、风情万种，绝对艳惊四座的一道菜。像女子，自然地流露出温柔，藏不住也装不出。
肥油小白菜

蓝鹤

业余水平

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