万山红
这是一道简单的家常菜,简单到只用玫瑰腐乳做调味料,但是简单并不失美味和营养,简单也可以作为年味菜,过年都是大鱼大肉,这样的素菜其实才是过年是必不可少的。而这到菜虽然简单,属于十字花科的菜花却又这增加抵抗力,防癌抗癌的功效,能帮助排除体内毒素。加上腐乳在发酵过程中产生益生菌,做为年味菜也是很相当的哩。
辽南蟹
【菠菜炒腐竹】简约家常宴客素菜 将腐竹跟时令蔬菜搭配,用来做宴客的素菜总是光盘,有时候甚至要上两份! 腐竹属于大豆制品,营养和口感都没得说。 女儿特别喜欢吃腐竹,常常配着青菜炒一盘给她吃!
昊昊小屋
苦菊属菊花的一种,又名苦菜、狗牙生菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用,因其味感甘中略带苦,是清热去火的美食佳品。
小堂堂妈妈
大连人管干豆腐叫做豆皮,我也入乡随俗吧,我们老家的豆皮非常的薄而且很有名,豆芽和豆皮是最家常不过的小菜了,在物质生活极为丰富的今天,偶尔吃吃这些平常的小菜调剂一下,还是蛮好的!
佳宁妹妹
这是妈妈把菜叶扳下来晒梅干菜剩下的菜心,很脆的好好吃。
胖子厨娘
简介 最近有些上火了,总想吃些清淡的食物。正好家里有小白菜,那就做个清炒小白菜吧。这道菜简单易做,也是冬季餐桌上不可少的青菜了。小白菜具有清热除火,生津止渴,化痰止咳,利尿消肿,通便,活血祛瘀,提高免疫力。
Pistachio-轻飘飘
这是一个吃藕的季节嘛~尝试着做了一下之后,爸爸妈妈就都爱上了这道糯米藕,每次去市场都买可爱的藕回来~大家一起装糯米的场景也是其乐融融~后来有经验了还给奶奶家姥姥家都送去~~真是有爱啊~~藕香~糯米香~再加上桂花糖的香味和软糯的口感~~怎么都是冬季里的最有爱的甜食啦~~
Helen6688
做法简单
西兰花是我家里的常备菜,因其鲜绿的颜色和脆爽的口感而得到了大家的喜爱,换着花样做会有新鲜感,今天这道浇汁西兰花是不经过热油翻炒的,更多的保留其天然的营养成分。
a菲
13个鸡蛋搅拌均匀2锅里放适量油,倒入蛋液3翻炒鸡蛋4盛盘备用5锅里放油6倒入蒜黄7翻炒到7成熟8倒入超好的鸡蛋9加入食盐10翻炒熟了即可