丹青竹韵
此菜特点:色浅红、味酸甜鲜美
芷菲
1做这道菜的材料。2菜花洗净分成小朵。3青虾去掉头和表皮,开背去除沙线,加入少许料酒和少许淀粉拌匀。4菜花放到开水中焯烫一下。5虾仁也放到开水中快速焯烫一下。6虾仁捞出来控净水份。7西红柿洗净切成小块备用。8锅中加入适量的橄榄油把西红柿翻炒一下。9然后把焯烫好的菜花倒入锅中翻炒一会儿。10倒入焯烫好
水青青
1排骨2根用清水漂过待用。2排骨切成一寸长的长形装盘,撒上红椒粉,孜然粉,盐,鸡精,生抽拌均匀,掩制2个小时。再将生粉拌入排骨中待用。3锅内放植物油烧开,再将排骨分别放入油锅中,开小火慢慢地炸成金黄色捞出。
双鱼座米屑儿
1鸡腿去骨。2加入所有的调料腌制30分钟,如果能冷藏腌制过夜就更入味了哈!3腌好鸡肉,准备好鸡蛋液、面粉和面包糠。4炒锅适量食用油,烧至五成热,下裹好的鸡腿肉,用小火炸。5炸至表面焦黄即可出锅,切块装入碗中,表面挤些番茄沙司。
教主依依
1西兰花洗净掰小朵。2虾仁洗净。3胡萝卜削皮切片。4葱洗净切末。5调料:番茄酱和蚝油。6锅里烧水。7西兰花焯水。8锅里加油。9先炒虾仁至变色。10放葱末和胡萝卜片。11加番茄酱炒散。12放入焯好的西兰花。13放入蚝油炒匀。14酸甜可口超级美味的蚝油西兰花炒虾仁出锅啦!小窍门一定要用番茄酱哦!不要用番
相爱@十指相吸
豆瓣是来自四川成都郫县,饵块是云南的特色小吃,嘿嘿,今天这两家伙相遇会有什么样的惊喜呢。川滇美味呵呵……
天天吃土豆
炖猪皮时,加点猪皮,味道很是不错,甚至感觉猪皮味道更好,因为没那么腻,所以我经常提前处理一些猪皮放冰箱里,炖猪蹄时,就加一些。炖肉加一些山楂干,肉味更鲜美。
大快活
【番茄焖扁豆】是我的住家拿手菜,很普通很家常,但就很有味道。。。
ylong929
1、猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈弯形,后蹄肉少骨稍多,呈直形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;猪蹄对于经
映映爱美食
这是最后一点猪肚了,按照预想炒西芹,挺好吃的啊!很快就被我俩抢光了,哈!