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油炸排骨
油炸排骨
水青青
收录时间:2022-07-18 16:22:28 热度:4733℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
2根
辅料
红椒粉
适量
食用油
适量
孜然粉
适量
配料
鸡精
适量
盐
适量
生粉
适量
生抽
适量
美食特点
孜然
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
油炸排骨的做法步骤
1
排骨2根用清水漂过待用。
2
排骨切成一寸长的长形装盘,撒上红椒粉,孜然粉,盐,鸡精,生抽拌均匀,掩制2个小时。
再将生粉拌入排骨中待用。
3
锅内放植物油烧开,再将排骨分别放入油锅中,开小火慢慢地炸成金黄色捞出。
菜谱标签:
私房菜
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