私房菜菜谱

家常菜肴@@简简单单清清淡淡易上手的~~菜花搭上瑶柱汁

meimei.lam

想吃清淡些，轻轻松松炒，就来个菜花炒蒜茸。菜花里添加一点的鲍鱼瑶柱汁，味道挺鲜的。不爱吃菜花的宝贝儿也多吃了些。汆烫的时候~断生就好!要是想吃的脆些就过下冷水捞出。因为菜花在水里焯过很快就熟了，然后大火爆炒几下即可。偶尔来个口味清淡些，就像日常生活那样，简简单单，何乐而不为呢....
盐焗鸡腿【高压锅版】

nancy_W

回国前在美食家上看到好多人用盐局鸡粉来做盐焗鸡，我也好馋，回到家也去超市买来做了。这个还是妈妈生日的时候做的呢，简单美味，还保留了鸡肉的鲜味。
“蘑”力“食”足——素烧杏鲍菇

品味食尚

1红甜椒洗净切片备用。2西兰花瓣成小朵洗净焯水，沥干水分备用。3葱姜蒜切末。4杏鲍菇洗净纵向切开后切成小片。5炒锅里倒入少许油烧热，将杏鲍菇煎至两面金黄捞出沥干油分。6锅里留底油烧热爆香葱姜蒜末。7加入甜椒、西兰花翻炒片刻，倒入杏鲍菇，调入生抽、盐、白砂糖炒匀即可。
大马炒果条

大马运

1锅热放入油把蒜米2再放入鲜虾，鸡肉片，鱼片，红辣椒炒匀3放入果条打入蛋炒匀4加入辣椒酱（不要辣就不加辣椒酱）5倒入牙菜炒匀6加入盐，酱油，黑酱油，胡椒粉调味炒匀5分钟7就可以享用一道大马风味的炒果条。
鲤鱼炖豆腐

七彩糖果

1把鱼洗好去掉鱼鳃、鱼鳞及鱼两面的筋。2洗好的鱼切成小段。3切好葱姜。4豆腐切2～3公分的块。5里倒入少许油，烧热后放入葱花、姜片、花椒、炒出香味。6然后把鲤鱼放入油锅里反正煎一下，加入开水7放入豆腐，加入盐，少许白醋（可让鱼汤色泽白如牛奶）、料酒。8炖到用筷子插鱼眼处一插就透时再放一点姜，这时改用
纯豆腐汤

韩国料理王

11在砂锅炒制调料。在砂锅放入辣椒油和芝麻油、辣椒粉后在弱火炒制，如果用烈火炒制或炒制时间太长，辣椒粉就会烧焦，应注意。22.炒猪肉，将用炒辣椒粉的调料调味的猪肉放入锅里炒。33.加水后放入蛤蜊并炖煮
孜然牛肉片

會飛の豬

自己随便弄来小吃一顿，头一次做，感觉口味还可以，火候没掌握好。
【Ta的最爱】青椒蚝油烩牛肉

美亚～英子

肉食类牛肉是Ta最喜欢的，不管怎么做他都高兴，都吃的不易乐乎。。。
家常炖小笨鸡

gaopingzhao

鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气。鸡肉能助阳气、暧小肠、止泄精；母鸡肉可治风寒湿痹、病后产后体弱身虚；公鸡肉有益于肾虚阳痿者服用。家常炖小笨鸡--咸鲜口味。
叁巴臭豆虾

大马运

1锅热放入油把蒜米，大葱爆香再加入臭豆和虾。2加入叁巴酱炒匀3再倒入酱油和水炒匀4压入酸桔汁煮个5分钟就可上菜5这样就煮好一道酸辣的叁巴臭豆虾。

上一页 124 125 126 127 128 129 130 131 132 下一页

推荐菜谱