烧烤菜谱

焗烤马铃薯

简单兔子

1马铃薯洗净去皮切片后，先放入电锅中蒸熟，再取出压成泥状。2放入盘中，再撒上起司丝3放入烤箱中以220℃烤约6分钟即可取出。
烤蘑菇包干酪

罗易阳

1高火预热烤炉，在栅格上刷少许油。在每个蘑菇中间塞些碎干酪屑。2蘑菇和（包了干酪那面朝上）放在预热好的烤架上，3烤到干酪溶化、蘑菇也变软就可以了。
奥尔良烤翅（无水版）

群儿

由于我时间有限，鸡翅在前一天晚上腌制的，第二天晚上烤的！鸡翅我腌了一天喔，味道正好，料粉有点点微辣的，如果你们喜欢味道重一点的可以多加一点点的盐喔，喜欢甜一点也可以多加点蜂蜜！自己吃吃挺不错的呢。一盘一下子就解决完了哈哈！
蒜蓉烤虾

萧微

1大明虾冲洗干净，用剪刀剪掉须角，再将背部剪开，剥去虾线；2用刀将背部的肉片开，不能切断，要保持相连，将背部展开，用刀在虾肉上划几刀，防止虾身遇热卷曲；3处理好的虾用少许的盐和5毫升的料酒腌制片刻；4大蒜去皮切碎，红菜椒和黄菜椒分别切成小丁，葱花切碎；5将蒜末、红椒丁和黄椒丁放入碗中，加入盐、白糖、
烤羊肩排

catgalaxy

孜然和羊肉是完美cp，只需加上盐和蒜泥就很美味啦，蒜泥也可不加～
烤带鱼

catgalaxy

1把收拾干净的带鱼放进烤盘，撒上姜末、蒜末、红烧汁、料酒和油（五香粉也可以加），戴上一次性手套抓匀；2放进冰箱冷藏2～3h3烤箱220度预热6分钟，中层放入带鱼烤盘，15分钟后翻面，再烤15分钟，取出，撒上葱花～
沙茶牛肉条

rosejyy2000

买了一大盒牛肉条，正愁如何折腾，去allrecipe.com诳诳时看到了Chef John的菜谱，但他的菜谱量比较大，笔者就将他材料和调料的同量减半来处理了，菜谱里要求用新鲜香茅，可笔者找不到，就用了瓶装的香茅粉，既然菜谱叫沙茶牛肉条，所以加了些沙茶酱来腌制肉条，好美味呀，Yummy Yummy.
羊肉串撸起来

evaboss

1羊后腿肉，我是让卖羊肉的给我直接切好的，到家就省的切了，但是一定要找老板要一块肥油，这才香2洋葱切丝和羊肉拌好3放孜然粉辣椒粉盐戴一次性手套抓匀，冰箱冷藏2小时4放好羊肉串，用刷子抹油撒孜然粉盐辣椒粉进烤箱 220度 10分钟5十分钟之后翻面，这时候烤盘中会有一些考下来的汤汁，把它倒掉
橄榄油烤蔬菜

晔游

一定是小土豆哦
奇亚籽蒜香烤茄子

恍如隔世1224

奇亚籽蒜香烤茄子

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