先锋号姐
1鸡大腿用牙签扎些眼.2然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜,一点胡椒粉把鸡腿腌起来,放冰箱里一夜.3土豆去皮.4切片.5土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里,注意锡纸表面涂层油.6鸡腿表面刷一层叉烧酱(我比较喜欢这味道 )放在土豆上面.7放入烤箱中层,250度,一面烤20分钟后,翻面继续烤20分钟,再翻面1
藜树花
1空锅加热,倒入花椒粒和盐炒香~盐取出备用~2裸体鸡全身按摩~呵呵~然后把刚炒好的盐+大喜大调料+少量糖涂抹全身~煨制1天以上~3土豆去皮~蒸熟~放入保鲜袋中擀成泥4锅里放适量黄油,融化后倒入洋葱丁~炒香,然后关火倒入土豆泥,加入黑胡椒~搅拌均匀~加适量盐调味~5把土豆泥塞入鸡肚子里然后缝线~6把鸡
晴小天
1把鸽子洗干净,加入酱油,糖,盐腌制2把鸽子放入预热好210度烤箱中,旋转方式,烤三十分钟3取出刷上一层蜂蜜,再烤十分钟即可
心情bu美丽
1土豆去皮洗好2切花刀水泡一泡捞出来3放盐,鸡精,生抽腌半小时4腌好的土豆放辣椒粉,孜然粉,油拌好倒在另一边,烤箱200度15分钟,再拿出来翻一翻撒些盐等调料
1韭菜洗净。锅中水烧开后,将韭菜放入焯一下,迅速捞出沥干水分。2两三根韭菜一起,从根部开始慢慢卷起成卷,尽量卷紧。3竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。4韭菜上均匀地刷一层油,撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。5烤箱预热180度烤3分钟即可。
1先把羊肉切成块状,用盐,葱,姜,蘑菇精,酱油,料酒,淀粉,香油,孜然,2五香粉拌在一起腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤。微波预热5分钟3把串好的羊肉用锡纸包好放上烤架,再放入微波炉内,调到高温烤3分钟,中间翻转一次.4拿出均匀抹烧烤酱,再放炉内烤2分钟即可
1鸡全翅用醋和清水,用厨房纸占干水分。2把鸡全翅、鸡肉专用烧烤酱、姜末、蒜末、黑胡椒碎、柠檬皮蓉、盐、食用油(一小勺,防止风干)放在一起腌制30分钟(我腌制了一夜)。3烤箱预热160度,烤制30分。4鸡翅从烤箱拿出来,把刚才腌制鸡翅剩下的料均匀的涂抹在鸡翅上,再放入烤箱160度烤制8分钟。
悲伤蘑菇
1先将鸡翅洗净,表面划一刀,锅装适量水放姜1块,大葱1根,黄酒1大勺,盐少许将水烧开,放入鸡翅焯煮2分钟后捞出用凉水冲洗干净,再用厨房纸擦干水份备用。2用一小碗将叉烧酱、蚝油、白糖、老抽、蒜茸、胡椒粉、油混合调匀成腌酱。3鸡翅里加入调匀的腌酱拌匀(图三)放冰箱冷藏腌制4小时。4烤盘垫锡纸摆上鸡翅(图
铎子
1羊肉洗净,控干,切成均匀等大的小块,添加葱姜末和小茴香、花椒水、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、少许植物油,腌制三个小时2竹签提前用水泡透,把腌好的羊肉穿成串3烤箱230度预热,把羊肉串铺在烤网上,中层中火烤制7分钟,拿出来刷一层植物油,撒孜然粉和辣椒面,翻面,继续烤7分钟即可
1番茄用打果机打碎,加入十三香、糖、梅子粉,备用。2松绑肉用刀背拍软,抹上黄酒,备用。3红葱头切碎,姜切末,备用。4起锅烧油,倒入步骤(3),断生香味浓郁即可加入材料3和步骤(1)一起煮,汤汁稍浓后加盐和鸡精即可盛出,放凉备用。5将凉后的汁淋在松绑肉上腌制一两小时,放入烤箱内烤熟即可。片好盛盘,大功