日本料理菜谱

鸡胸肉可乐饼

NZmom

可乐饼据说是在16世纪从法国传入日本，逐渐被日本人民接受并成为钟爱的美食。名字取自法语中的croquette，日音为koroke，音似“可乐饼，在中国就叫可乐饼了 ^^
日式豆腐海带味增汤

悠哈厨房

味增是日本的一种调味品，类似于我们的黄豆酱，我在网上买了一袋进口的日本白味增，口感较淡，可以直接用来做出，做汤底。
日式大阪烧

斯佳丽WH

1圆白菜切成丝，加入面粉和鱿鱼丁； 2 再加入鸡蛋和盐，搅拌均匀备用； 3 预热电饼铛，将混合好的菜团倒入； 4 整理好形状； 5 选择烤饼的功能键，盖上盖； 5. 几分钟后菜饼就煎好了； 6. 将煎好的菜饼放入盘中； 7. 先挤上些烤肉酱； 8. 再挤上沙拉酱； 9. 最后点缀上木鱼
寿司（简易版）

YK演堃

1剩米饭稍微热一下，之后倒入白醋捏散！2鸡蛋炒散之后倒入拌好的米饭搅拌均匀！3黄瓜和香肠切条！4把拌好的米饭铺到紫菜片上！5然后摆好黄瓜条和香肠条，利用寿司帘卷起来就可以了~6成品欣赏！7成品欣赏！
日式凉拌鲍鱼【芸芸小厨】

芸芸小厨

鲍鱼很有营养，但是总没办法处理得有滋味。日式做法里面，让鲍鱼在煮好的汁里面浸泡一夜，汁水的味道将鲍鱼的鲜味提升，又保留了鲍鱼劲道的口感，是我最喜欢的鲍鱼做法了。
简单寿司

jinfei2012

5月微热的天气正好适合吃软糯可口的寿司卷，明天是礼拜天，刚好可以带到教会里给小朋友吃。
日式照烧鸡排饭

美姐姐的小资生活

最近不是停电就停水的节奏，让做淘宝的我崩溃至极，一停电只能往咖啡厅里跑，那里的饭菜真的是吃的够够的了今天也木有去买菜，冰箱里翻出两鸡腿，就这么美好的给解决了。。。貌似两鸡腿还没吃够，哈哈。。。夏天人家都是要减肥，我却是在变成猪的节奏。
寿司

你好热闹

1香肠胡萝卜切条蒸熟2寿司帘消毒后铺好海苔片、米饭、胡萝卜条香肠条也可以放青瓜条，撒肉松，我还放了沙拉酱3卷好4切快5????米饭
口感酥脆轻盈如羽的【天妇罗】

苏苏爱美食

每次去日本料理店，我们一家都极爱那个天妇罗，公主喜欢虾子天妇罗，先生喜欢乌贼天妇罗，我则喜欢蔬菜天妇罗。但是，日料中精致的小小一盘，酥松脆嫩的口感和着酱油萝卜泥的清香，往往三下两下就光盘了，吃了还真是不太过瘾。一直想着在家做做，查阅了一堆天妇罗做法，真是五花八门，种类繁多，具体的种类则有蔬菜天妇罗、
多啦A梦最爱的——铜锣烧

一琳老师

记得小时候的我们看机器猫的时候总幻想，这个铜锣烧到底是什么味道的？反正一定是非常好吃的，总期待有一天能吃到！等到我们长大了，超市终于有卖的啦，买回来尝一下，其实和蛋糕的味道差不多，可是在我们印象中是那么的美味。其实铜锣烧的配方，网上大师们早已公布，咱们就按着做就行了，在女儿1岁多的时候就想做给她吃，

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