热菜菜谱

韩式土豆炖鸡块

fbito

1先将佐料拌成作料酱。鸡要剁成块，去脂肪洗净。洋葱和土豆切成4块。胡萝卜也切成一般大的块。2南瓜去皮，去籽却成大块。干辣椒去籽切成3片（如果怕太辣的话可以不放）。蒜和姜切成薄片。大葱、红辣椒斜切成片。3放油滑锅，放入干辣椒、蒜、姜煸出香味，放入鸡块炒到皮熟。放入作料酱炒至入味，加水盖上锅盖炖到皮熟。
肉片扇贝炒尖椒

西马栀子

1原料大集合。2姜切丝，胡萝卜，尖椒切片。3扇贝在开水中焯一下。4热油爆香姜丝。5放入肉片翻炒。6加入酱油、糖、料酒。7倒入焯好的扇贝加一点盐翻炒。8加入胡萝卜尖椒翻炒加蚝油鸡精翻炒即可。
鸡蛋菜花

西马栀子

菜花的营养成分非常丰富，在众多的水果蔬菜中菜花和大白菜的抗癌效果最好。
浇汁鱼

西马栀子

1先把鱼去刺切块，加入盐、料酒、椒腌制20分钟。2淀粉面粉五香粉盐鸡蛋及水混合成糊。把鱼裹上面糊。3下入温油中定型至熟。捞出再复炸使外皮脆。4欠汁；番茄酱糖水白醋淀粉盐。5锅中留少许油爆香葱姜蒜倒入番茄酱汁。6欠汁浓稠把鱼倒入翻炒，使鱼均匀的沾满欠汁即可。小窍
双椒烧小鸡

aba889

1将鸡洗净切块加入适当的盐味精料酒葱水淀粉腌制15分钟备用。再将青红辣椒泡籽姜切菱形或滚刀。2调和油在锅中烧至 3—4成油温下已经腌制好的鸡块划散待鸡块6成熟时下青红辣椒10秒即可出锅漏油。3将调和油烧至6—7成热下豆瓣酱姜葱蒜进行鞭炒待出香味将鸡块青
香菇鸡肉干豆腐卷

1985zhezhe

今天给大家推荐的是我小时候妈妈经常给我做的一道菜，我又给改良了一下。妈妈做这个菜的时候用的是蛋饼但是因为我用的是电磁炉摊蛋饼总是摊不好就改用干豆腐了这个来的也方便市场上都能买得到。
米芽版鱼头炖豆腐

双鱼座米屑儿

改良后的配方更美味！
私房小炒牛肉

双鱼座米屑儿

1放少许盐、胡椒粉、麻辣鲜、姜粉和料酒，搅拌均匀；2再放一汤匙生粉搅拌均匀，腌制10分钟；3蕃茄去皮切小丁备用，大蒜、青红椒斜切成小段备用；4热锅烧热油，油温要高，放入牛肉翻炒，炒牛肉时做到不粘锅才行，炒至牛肉变色出锅备用；5洗净炒锅，倒入少量油烧热，倒入蕃茄炒出汁水；6放青红椒和大蒜炒出香味，放少
菠萝鸡

双鱼座米屑儿

鸡的时尚吃法
农家小炒牛肉

双鱼座米屑儿

这是南昌小餐馆里的特色菜，每家的做法不同，但共同特点是：很辣、开胃。

上一页 8 9 10 11 12 13 14 15 16 下一页

推荐菜谱