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  • 多汁的中式烧鸭

    冲啊冲

    1所有原料。2料酒涂抹均匀,腌制1一个小时左右。3热锅热油,把鸭腿有皮的一面,放进去,煎到皮下的油都出来,每两三分钟翻面,大概7.8分钟就好。4然后锅内加水,差不多到淹没到鸭腿一半以上,加入冰糖,盐,料酒,姜片,干辣椒段,小火焖一个小时以上。

  • 梨汁什锦藕片

    卢浮宫的跳蚤

    1将枸杞,豌豆,黄豆,绿豆,糯米浸泡30分钟。2在藕节口三厘米处切断,用作盖子。把浸泡好的小材料塞进藕节里面,用牙签固定住盖子。3取出凉冷,切成片。4浇上梨汁蜂蜜就OK了!如图。小窍门藕节煮的越软越好。

  • 萝卜干炒鸡肫

    @那时花开@

    1把淖水的鸡肫切薄片或切丝。2用干辣椒,老抽,盐,生粉腌制(时间宽裕就多腌制一下)下油锅翻炒。3这是炒好的鸡肫和配菜。4下蒜粒和辣椒。5鸡肫下锅翻炒后点少许水。6下萝卜干翻炒,尝尝味。(看需不需要加点盐)7不用给味精炒好起锅。

  • 糖醋圆白菜

    老杨的厨房

    糖醋圆白菜和糖醋白菜炒法不一样,想炒出颜色翠绿,口感又好的圆白菜,要注意,醋放的时候,和火候,以及炒制时间。

  • 肉丝绿豆牙

    hahayaya

    色泽洁白,香嫩爽口。

  • 萝卜炖大骨---冬吃萝卜

    狗窝

    1大骨洗净焯水后冲洗沥干,萝卜洗净切好。2海带头泡15分钟后洗净,把所有材料放锅里加好水炖一个小时即可!小窍门海带头有咸味,我就没放盐了!有的炖这种汤是最后才放萝卜,我是一起放进去,我觉得萝卜很耐炖!在顿时就冒出萝卜的香味!

  • 自创多味皮皮虾

    yoyochen

    1皮皮虾洗净,炒锅热油,下入皮皮虾翻炒,加调味料快速翻炒片刻即可出锅。

  • 小米椒爱上大公鸡

    andrew1984

    http://www.meishichina.com/Eat/RMenu/200911/72373.html

  • 肉丝榨菜

    andrew1984

    晚上做了小米粥,突然发现家里有块小五花肉,和一点榨菜。于是乎---炒了他们。这个小菜虽然简单,但是吃粥的时候很合适。。大家也来尝试下阿。

  • 梅干菜卤鸡蛋

    andrew1984

    这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)