菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 中式炒年糕

中式炒年糕

香橙可米露

收录时间：2022-11-19 10:50:51 热度：10054℃

中式炒年糕的做法

3张图片

食材明细

主料

年糕适量

辅料

娃娃菜 适量
蘑菇适量
饺子馅 适量
香菇适量
香菇水 适量

配料

玉米油 适量
花雕酒 适量
葱段适量
甜面酱 适量
蒜末适量
蔬之鲜 适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

中式炒年糕的做法步骤

1
准备材料。
2
准备调料。
3
年糕切片娃娃菜切丝香菇和蘑菇切片。
4
锅中倒油，放入蒜炒香，然后倒入饺子馅翻炒。
5
倒入适量花雕酒。
6
然后倒入香菇和蘑菇片翻炒。
7
在炒的同时，另一个锅里煮开水，放入年糕焯烫一下。
8
烫软后就用漏勺捞出年糕，放到炒锅中翻炒。
9
加入适量甜面酱。
10
倒入菜丝翻炒。
11
这里锅里的汁差不多收干了，就要加些香菇水，倒的时候，从锅的边延一点点的倒入，边倒边炒，防止粘锅。
12
然后关火调入蔬之鲜和少量盐，倒入葱末翻炒即可。

菜谱标签：糕点家常菜老人朋友聚餐秋季食谱冬季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食

推荐菜谱

湘菜蛋糕卷意面技巧类延缓衰老重庆小吃开胃菜焗饭慕斯益寿山西小吃补硒馒头花卷小吃小年小清新健脾产后调理