朋友聚餐菜谱

【夏日小凉菜】东北拉皮

爱下厨的猪

这可是夏天我家餐桌上的主打凉菜呢，酸甜的滋味配上爽滑的拉皮，吃一个夏天都不会腻呢。
迷迭香烤猪排

千惠烘焙

看了Kate做的迷迭香烤猪排，简直太诱人，口水都流出来了。马上行动，也试了试，效果超级棒！烤箱太小，也没有斜壁式的烤盘，最最重要的是没有新鲜的迷迭香，所以做了榴莲飘香版的迷迭香烤猪排。“香”就一个字呀！！
凤梨咕噜肉

卉-Kandy

我家宝贝超爱吃酸甜这类的菜肴，什么果汁猪扒啊、生炒骨都很爱吃。这次的咕噜肉是在凤凰卫视里《美女私房菜》中跟沈星学的——凤梨咕噜肉，用料比较特别，很值得一试！
鲫鱼豆腐汤

爱吃鱼的月亮

我每周基本都要给宝宝炖一次鲫鱼汤喝，这次加了点豆腐，味道非常鲜美。
蒸蒸真更健康---云耳蒸鸡

鱼尾巴

云耳是黑木耳的一种，因其型状象云朵而得名，是一种营养丰富、优质味美的胶质食用菌。
凉拌蚬子

mother52julina

1将吐完沙子的蚬子清洗干净。2将清洗干净的蚬子在沸水中焯一下。3将焯好的蚬子捞出，过凉，挤干水分，装在容器内。4加入料酒、白糖、酱油、蒜末、姜末、香葱、干红辣椒丝。5将所以材料搅拌均匀。6倒入用木耳做的味碟的盘子中即可。
【夏日小凉菜】---爽口大拌菜

玛丽小妞

夏天到来天气十分炎热，使得我们食欲下降，胃口不好，平时不如多吃些像大拌菜这样的凉拌菜，开胃又爽口，做起来十分方便，营养更是均衡！
小宝宝吃清蒸小鲳鱼

小老虎宝贝

1鲳鱼洗净。葱姜切丝。2在鱼身上切花刀。3葱姜盖在鱼身上。4调味：放味极鲜、料酒、香油少许。5大火蒸8分钟。
【夏日小凉菜】凉拌马齿苋

XW香水百合

1马齿苋摘洗干净，控净水。2锅中加水烧开，放入马齿苋氽熟。3将马齿苋氽熟后控水捞出。4将蒜捣成茸。5将蒜茸撒在切成段的马齿苋上。6撒上适量的盐，淋上少许生抽，醋，香油。7加入鸡精，放上腌剁红椒拌匀。
【夏日小凉菜】凉拌麻辣毛豆

XW香水百合

1毛豆用剪刀剪去两角，洗净控水。2锅中加水，放入生姜片，八角，桂皮，花椒。3放入毛豆，加盐，开大火煮。4锅开后十分钟，关火，将毛豆捞出控水。5碗中放蒜捣成茸，放一茶匙生抽，二茶匙醋，香油，辣椒油，鸡精拌匀。6毛豆装盘，将拌好的麻辣汁浇上拌匀即可。

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