面朝阳光
1准备好材料。2白木耳用开水泡一下。3白木锅入锅煮三分钟。4金针菇剪去根部，入开水焯20秒。5调入适量生抽。6调入一勺辣椒油。
漂亮马婆
1酸菜放水泡一会。2酸菜挤干水切碎。同时葱姜切碎。3粉条泡软。4五花肉放开水煮半熟。这些肉不是都用，用一部分。5煮好的五花肉切片。6热锅放油，爆葱姜。7放酸菜炒一下。8放一碗水烧开。9加五花肉片。10放粉条。加盐和生抽小火炖15分钟。
牛妈厨房
以前呆在温州时总会在清明前常常做爆炒小螺吃不过以前只是吃货也没有很在意它的名字少壮不努力认识等到今日真当是徒伤悲不过今天也满开心发到美食家QQ群里竟然也没有亲认识它好吃那我就叫它小螺吧呵呵............接着就送上,给亲们尝尝鲜知道它名字的亲们记得回复一下哦牛妈谢过先
粉竽粘糖
老公每次回来，我都会做几道新学的菜，昨晚这道鱼他特别赞，看着他吃得有滋有味的样子，我也特别开心。
1花蛤放水泡2小时以上，中间换水几次。2葱切小段，蒜姜切片，香菜切碎，辣椒喜欢吃辣的可切开。3热锅放一点油放辣椒爆炒。4放姜片炒。5倒入花蛤，翻炒。6放花雕酒，花蛤放这个黄酒很出味。7花蛤都张开，放半勺盐。8放葱段翻炒几下就出锅，撒香菜。小窍门花蛤放水泡2小时以上，中间换水几次，吐干净沙。
1材料、配料备好。2皮蛋去壳切成碎粒，蒜剁成茸备用。3红豆苗洗净，沥干水份待用。4锅下油烧热爆香蒜茸。5倒入碎皮蛋炒香。6加入适量的清水。7汤烧开煮至汤色变白时，放入红豆苗。8放入适量的盐和鸡清，红豆苗煮软即可。
1材料、部分调料备好。2蕨菜洗净切断备好。3紫天椒切碎粒，蒜压成泥备用。4蕨菜放开水中煮大约一分钟。5捞出后过冷开水，沥干水份待用。6蕨菜段码入碟中，均匀淋上生抽、糖、陈醋、盐、鸡精、麻油、辣椒油调成的汁。7再撒上蒜泥。8另锅下油爆香紫天椒。9将紫天椒淋在蕨菜拌匀即可开吃。
薄荷草1979
1洗净菜花。2菜花切成小块。3放开水中焯烫。4捞出菜花放入冷水中备用。5猪肉切片。6把切片的猪肉放碗中用酱油、花椒粉、淀粉腌制一会。7葱姜切末。8热锅入油。9油开后，倒入肉片翻炒至肉发白。10倒入葱花炒香。11放入菜花继续翻炒。12出锅前放精盐。13装盘即可食用。
1材料备好。2金钩泡发好，沥干水份，鸡蛋打散备用。3锅下水烧开，把碗豆放入焯水。4过冷河后，沥干水份备用。5另锅下油摊蛋，把蛋铲碎出锅。6另锅下油爆香金钩。7放入沥干水的碗豆，再撒入少量的盐翻炒。8把碎蛋倒入锅内，炒匀即可。
1准备好材料。2苋菜和葱切成段。3热锅冷油炝香葱段。4苋菜下锅大火快炒。5炒至苋菜断生，调入少量和味精。
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