农家菜菜谱

小青椒炖豆腐

晴天妹儿

1需要准备的材料有豆腐1块儿和小青椒4个。2将豆腐切成片。3小青椒切成段儿。4油热下锅小煎一下。5加入小青椒段、葱花、盐、酱油、少许白糖、鸡精、再加入小半碗水，小火炖。6准备水淀粉加入香油。7豆腐炖熟，少许淀粉汁收汤。
白菜心烧豆丹

舒舒的厨房

1准备好原料。2碗中加入鸡蛋，盐、胡椒粉搅拌均匀。3白菜心切成粗一点的段。4切好葱、姜、蒜、辣椒备用。5锅中入油，放入豆丹液煎熟成块，装出。6锅中入油烧热，加入葱、姜、蒜、辣椒爆香。7倒入白菜心翻炒出水份。8加入半碗水烧开。9放入豆丹烧，烧熟后加盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
红绿双脆

A苹果小厨

很普通的食材，家中都常备的黄瓜和胡萝卜，偶尔换个花样，用刨刀来切，切出的菜片薄的透明，分外香脆诱人。
土豆海带丝

李李小酒窝

美容护肤　　土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。　　土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减
麻辣卷心菜

A苹果小厨

让人很有食欲的一道凉拌菜，好吃不长肉。
甜辣、香脆、滋润（猪血糕）——醉翁猪血糕

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在这个中秋节来临之前，不如一道美味、食尚的猪血糕。这一道是更能显示出月圆之下美味口可。或许有不少人会认为这个一道简单的菜真的有这么多的讲究吗？其它你们会发现真的这道菜要做到“甜辣、香脆、滋润”之味不容易，或许你们真的想不到这是不是真的这么难？这里我给大家提出几点要注意的方面：第一步：调味料的
清新爽口—爆炒三丁

诗心

胡萝卜是一种带根皮的蔬菜，常食可以强壮身体，御寒耐冷。而且还含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，对预防夜盲症有很好的效果。但胡萝卜素是溶于油脂的，所以最好与动物性食材炒过后，再于其他配料一起煮。这样才能使它的营养充分释放出来，从而被人体更好的吸收。
蒜味肉豆角

濯清

我特别喜欢爆香的蒜味，所以做菜常常会用蒜，于是就有了今天这道菜
家常小炒----菜花炒紫甘蓝

mother52julina

1将菜花清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2将紫甘蓝，青红椒分别清洗干净，紫甘蓝切成小片，青红椒切成小粒，葱姜切成末，装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末，青红椒粒。4放入紫甘蓝翻炒均匀。5倒入菜花翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水，稍微煨一会儿。6将菜花炒熟，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装
爆炒地三鲜

饕餮餮

好想吃蔬菜！这几天下雨下的烦烦的，都没有好好做饭吃。今天好想好想吃蔬菜，吃多多的蔬菜！忽然想起来有不少友们都做了“地三鲜”，咱来个爆炒地三鲜吧。

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